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腌制萝卜干用什么醋
萝卜干
的
腌制
方法大全 脆爽
答:
步骤一:准备材料。需要用到新鲜的胡萝卜、
盐和米醋
。步骤二:处理胡萝卜。将胡萝卜去皮,切成条状或块状。然后再用盐轻轻揉搓一遍,这样可以让胡萝卜出水。步骤三:加米醋。将揉好盐的胡萝卜放在碗里,倒入适量的米醋,把胡萝卜条都浸泡在醋里,静置半个小时左右。步骤四:风干。将用醋腌制好的胡萝卜...
怎么
腌萝卜干
好吃又脆 腌萝卜干的方法
答:
1、食材:脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,
山西老陈醋(三年酿)150ml
,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、白萝卜,刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。4、然后改刀成一寸左右的斜方块。5、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这...
糖醋
萝卜干
的
腌制
方法 如何做糖醋萝卜干
答:
2、
腌糖醋
萝卜用到的是比较清脆爽口的白萝卜,白萝卜口感微甜,没有那么呛口的辣味,所以凉拌更适合,把萝卜清洗一下,去掉外面根须和坑坑洼洼的地方,再把它从中间切开,改刀切成薄片。3、想要腌制出来的糖醋萝卜清脆好吃,不要直接放入
香醋
和糖去腌,一定要先加入盐,把它搅拌均匀,让每一片萝卜都沾...
青
萝卜干腌制
的方法?
答:
青萝卜腌制方法:所需材料:青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升
香醋
、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀...
怎样
腌制
酸辣
萝卜干
答:
白萝卜:1根 、盐巴:适量、酱油:适量、
白醋/陈醋:适量
、花椒油/芝麻油:适量、白糖:适量、红色指天椒:适量、大蒜:适量、香菜:适量 。1、切好辣椒、大蒜、香菜。2、倒入盆中加入花椒油、芝麻油、醋、酱油。3、萝卜切薄片(切太粗不利于入味)。4、搅拌均匀,用少量盐巴腌制半小时(为了除去...
怎样
腌制
糖醋
萝卜干
答:
用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。4、将腌好的萝卜块挤去水分,要用你那美丽勤劳的双手使劲挤压萝卜,怕盐渍可以戴手套。5、把刚刚好不容易挤压干净水分的萝卜,也就是用盐腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。6、炎炎夏日,吃一块酸酸甜甜的
腌萝卜
,就着粥吃或是配饭吃都不错哦。
糖醋
萝卜干
的
腌制
方法糖醋的比例
答:
1. 白
萝卜
:1根(约500克)2. 白糖:100克 3.
醋
:200毫升 4. 盐:适量 5. 干辣椒:适量(可选)6. 蒜:适量(可选)二、操作步骤 1. 将白萝卜洗净,切成厚薄均匀的片或条,然后加入适量盐,拌匀
腌制
30分钟至出水。2. 用清水冲洗掉萝卜上的盐分,沥干水分备用。3. 在锅中加入适量清水,...
糖醋
萝卜干腌制
方法
答:
1、腌糖醋白
萝卜
是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。2、切好以后的萝卜放在干净的小盆中,加入适量食用盐调匀以后
腌制
半小时,腌好以后的白萝卜...
萝卜干
制作步骤
答:
(2)香辣
腌萝卜干
用料:萝卜干 调料:干辣椒、花椒、辣椒粉、老抽、生抽、白糖、盐 、陈醋、熟白芝麻 做法:1.萝卜切条,晒干 2.将萝卜干放入大碗中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀 3.加入辣椒粉后搅拌均匀,根据自己口味放调料 4.将花椒、干辣椒、放在萝卜干上,锅内烧...
白
萝卜干
的
腌制
法
视频时间 00:38
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