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腌香菜怎样腌菜好吃
香菜怎么腌制好吃
答:
1、把香菜洗净。2、切小段。3、用盐拌起来。4、把拌好的香菜放在无油的容器里,最后再放一些盐
。5、用光滑的石头压在香菜上(石头可不用),放冰箱冷藏。6、可随时取出石头,用无油的筷子翻一翻。7、腌过2天后就可以吃了。
香菜怎么腌制
答:
1、
香菜
清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开。2、撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚。3、把析出的水全部倒掉并挤干香菜。4、切大段之后装盆。5、食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒。6、干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火。7、把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可。
腌菜香菜
的正确做法
答:
1、将2个尖椒和适量
香菜
沥干水剁碎放置一个干净的盘子里待用。2、茄子放在蒸锅里蒸20到30分钟关火,先不要打开锅盖,等蒸锅冷却后取出,用刀从中间切开一面,注意不要全部划开。3、大蒜泡在水里半个小时后取出,目的是蒜瓣和皮快速分离,比较好剥。4、我用压蒜器压的,比较细,更入味。5、将整...
腌制香菜咸菜
答:
1、
香菜
半斤、粗盐500克、白开水4L;2、香菜处理干净,保留根部;3、配置一碗盐水,把香菜用盐水清洗;4、辣椒切丝,香菜切1CM左右加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精;5、把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内。
香菜
的
腌
法
答:
腌制方法一:1.香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时
。(香菜有根的话,不要丢弃,带根一起腌制即可)2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味精(鸡精)一起调匀,做成调料。3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。4.把做好的...
香菜
根
腌制咸菜怎么
做
答:
1、找个锅,里面倒入黄豆酱油,用量以能刚好没过
咸菜
即可,加入大蒜片、姜片、八角2-3个、三十粒左右的花椒粒,中火煮开,最小火再煮5分钟。充分把香料的味道都煮出来。关火,晾凉。 2、一根黄瓜切成条,放两茶勺盐,用手搅拌匀,找个重物压一会,压出水分。3、
香菜
根洗干净,比较大的可以再切...
用白菜,胡萝卜,
香菜
,辣椒
如何腌制咸菜
啊
答:
十种
咸菜腌制
方法 一、腌黄瓜 配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少。方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏,将黄瓜捞出放人新化的盐水中,压紧,置阴凉处。二...
长杆白菜
腌制香菜怎么
制作的?
答:
香菜
洗净后剁成葱花状,放入碗中。加入适量的盐和糖,用手搅拌均匀,静置10-15分钟至菜汁出来。加入少量醋,根据个人口味加辣椒粉和蒜、姜末,继续搅拌均匀。将调好的酱料倒入碗中的白菜和香菜上,搅拌均匀。把制好的
腌菜
放入容器中,把腌菜压实,然后撒上一些白芝麻。把容器密封,放在室温下
腌制
2-3...
哪些方法可以用
香菜
做
腌菜
?
视频时间 01:27
怎样腌香菜
?
答:
还是上面做法,把
香菜
切了厘米段,也是豆干,切了厘米方片,热锅热油,倒里面爆炒,放盐调味,也可加辣椒面。要注意的一是花生油,不能猪肉;二是爆炒,炒到香菜变色就好了。然后吃法也和腌的生香菜一样,菜碗里搁着,吃完为止,吃不完不撤饭桌。 一种是
腌菜
。 秋天初冬腌小菜,主要是腌萝卜,把香菜做配菜,一起腌...
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