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膻潮州话怎么读
有姓占的吗
答:
读音:作姓氏时,普通话读
zhān
,一声;潮音ziam1,尖音。 来源 1. 出自妫姓。春秋时期陈桓公(前744~前707在位)有儿子叫妫占书,史称公子占书,占书生良坚,良坚之子以占为氏。故占姓为春秋妫氏的后代,属以祖名为姓。 2. 源自职业。出自古代占卜师,属以职业为姓。古代有专门占卜的巫师,子孙以占为氏。 3. ...
飞水是什么意思?
答:
问题三:广东话里的"飞水"是什么意思? 广东话里的“飞水”就是过开水,也叫出水。是烹饪里面的一种做法。比如烧一大锅开水,把骨头放进去煮它个10分8分钟,把那些污水、腥气等统统去掉,可以使汤色清且香。飞水一般就是指焯水 焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备...
羊肉想去
膻
味,这3种调料随便放一种,效果就很好,否则越炖越膻吗?
答:
返回牛肉的身上,植物油便是羊肉
膻
味的主要由来。吃老北京涮羊肉火锅的第一件事就是涮羊尾油,羊尾油归属于羊身上味儿最严重的位置,放入白汤涮一涮,汤就“肥”了,有“羊味”了,便是拥有羊的羊膻味。
如何
去除羊膻味?尽管牛肉确实需有羊膻味,才会被牛肉爱好者们认同,而对更多的人而言,羊肉...
韩愈在
潮州
的诗句
答:
果然韩愈一到任,着手办的第一件事,就是驱逐长期危害
潮州
人民生命财产安全的恶溪中的鳄鱼。 此事,不但有韩愈的一篇《祭鳄鱼文》传世,收入《古文观止》,而且在新旧唐书都有记载,可是我们读起来,有点象神话:令其属秦济以一羊一豚投溪水而祝之曰:“……承天子命以来为吏,固其势不得不与鳄鱼辨。鳄鱼有知,其听...
文天祥的故事
答:
监斩官问:“丞相还有甚么话要说?回奏还能免死。”文天祥喝道:“死就死,还有甚么可说的?”他问监斩官:“哪边是南方?”有人给他指了方向,文天祥向南方跪拜,说:“我的事情完结了,心中无愧了!”于是引颈就刑,从容就义。死后在他的带中发现一首诗:“孔曰成仁,孟曰取义,唯其义尽,所以仁至。读圣贤书,...
中国到底有多少种菜系?
答:
广东菜简称粤菜。由广州菜(也称广府菜)、
潮州
菜(也称
潮汕
菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。4、闽菜 福建菜俗称闽菜,是中国著名八大菜系之一,以福州菜为代表,素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。福建菜以海鲜类为主,口味方面则咸、甜、酸、辣、香具备,咸的调味...
急招歇后语(不少于30条)
答:
剃头匠说气话:舍得几个脑壳不要面孔上涂了浆糊:绷紧香炉前打喷涕:扑一鼻子灰借米还糠:气鼓气胀猪尿泡打人不痛:有些气胀筛子罩锅子:出气眼多漏了气的汽笛光:冒气不吭声算命先生说气话:舍得几条命不要打破纸灯笼: 一个个眼里有火瞎子熬糖:老(恼)了火癞蛤蟆垫床脚:鼓起一肚子气癞蛤蟆上蒸笼:气鼓气胀猪...
全国各地的怪名美食有哪些?说一下。帮一下啦!
答:
这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、
潮州
等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三*(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,...
关于蒙牛和伊利的一篇文章,就是牛根生遭伊利排挤,后来创立蒙牛_百度...
答:
牛根生接过话,说了一句:那我就收回这个辞呈!当牛根生伸手去拿自己的辞呈时,郑俊怀迅速地用手紧紧摁住了辞呈,对牛根生说:你先回避一下,我们讨论讨论再做决定!牛根生一离开,很少激动的郑俊怀突然流着泪对在座的人说:伊利有他没我,有我没他!会后,郑俊怀找牛根生谈话,告诉牛根生:你不是想辞职吗?那我免你的职。
涮羊肉为什么要搭配麻酱吃?
答:
在家里吃涮羊肉的时候你是否感觉到自己调的麻酱无论
如何
也不如饭店调的好吃,甚至有的麻酱吃起来会微微的有点苦味儿,其实原因非常的简单。咱们家里买的芝麻酱是纯芝麻做的,如果不是假货的话。而饭店中使用的麻酱并不单单是麻酱一种,里面还掺加了花生酱。掺加了花生酱的目的一方面是花生酱比麻酱要...
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膻怎么读什么意思
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