非常风气网www.verywind.cn
首页
自制火腿肠的做法大全
怎样
自制火腿肠
?
答:
火腿肠做法
如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
如何
自制火腿肠
家庭
做法
?
答:
大葱1小段 姜1小块 玉米淀粉100克 红曲粉2克 盐1茶勺 白糖3克 十三香3克 胡椒粉2克 步骤1
自制火腿肠的做法大全
准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用 步骤2自制火腿肠的做法图解 400克猪肉馅 步骤3自制火腿肠的家常做法 将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。(用刀剁碎也...
自制火腿肠
家常
做法
答:
1、肉馅买的现成的。2、把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点。3、加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油,戴着手套抓均匀。4、抓均匀后摔打摔打。5、蛋清加少许清水淀粉,搅拌均匀待用。6、分三次加入肉馅里。7、把淀粉都抓紧肉馅里即可。8、把肉馅放在锡纸上卷起来。9、上锅蒸熟,大概半个小时。10、切片食用。
如何快速
自制火腿肠
?
答:
1.鸡肉
火腿肠
原料:鲜鸡肉50千克,混合粉1.2千克,食盐1.2千克,红曲粉0.3千克,味精0.25千克,白胡椒粉0.1千克,橘皮粉0.1千克,八角粉0.1千克,小茴香粉0.04千克,淀粉20千克。
做法
:取鲜鸡肉粉碎至肉泥,由混合粉、食盐、红曲粉、味精、白胡椒粉、橘皮粉、八角粉、小茴香粉等构成...
求家庭
自制火腿肠的
方法
视频时间 01:17
在家
自制火腿肠
怎样做
答:
做法
一 食材准备:山药400克、鸡蛋、建曲汁20克、嫩糖色15克。精盐4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。制作步骤:将山药去皮入笼蒸熟,制成泥与湿淀粉一起放在盘内,加入鸡蛋清、精盐、芝麻油:味精、白糖搅匀,成为山药料。取1/10的山药料,加入嫩糖色,掺匀放入抹油的铁盒,摊平入笼蒸硬后...
自制火腿肠
宝宝最爱怎么做如何做好吃
答:
自制火腿肠
……宝宝最爱
的做法
步骤 1. 猪里脊入料理机打成泥,一定要很细。2. 鸡胸肉同样打泥。3. 准备所有食材。4. 猪肉泥和鸡肉泥均匀混合,加入除红曲外所有材料搅拌均匀后,加入一点点红曲调色(红曲是天然色素,但不能多加,会发苦),搅拌均匀,然后馅料顺时针搅上劲儿。然后把馅料装入裱花...
火腿肠的
制作方法及配方
答:
火腿肠
制作需准备猪肉、肠衣及调料。将猪肉剁碎,拌入盐、糖、料酒、生抽、五香粉、红曲粉、姜粉,灌入清洗干净的肠衣,两端扎紧。放入蒸锅,中火蒸煮30分钟,晾凉即可。配方包括500克猪肉、适量肠衣及调料。制作火腿肠需一定技巧,可参考专业食谱或咨询专业厨师。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
如何
自制火腿肠
家庭
做法
答:
做法
:1、肉洗净,剁成肉泥,放姜,虾皮一起剁。2、葱洗净切成葱末,和盐、花椒粉、淀粉、鸡蛋一起放进肉馅中。3、用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌到有胶性即可。4、肉馅放入锡箔纸内卷紧,放入锅里蒸二十分钟左右即可。扩展知识:
火腿肠
最先起源于日本和欧美,进入中国的历史并不长。1986年在一个...
自制火腿肠的做法
及配方 自制火腿肠怎么做
答:
1、主料:猪肉五斤、肠衣三米,辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。2、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净,同时也能减少腥味)。3、猪肉用清水清洗干净(要把猪肉表面都清洗...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
你可能感兴趣的内容
火腿的家常做法
东北火腿的制作方法
自制火腿肠的配料表窍门
家庭肉肠怎么做好吃
自制火腿肠的做法及配方
怎样自制香肠的家常做法
肉肠怎么做才好吃
自制火腿肠怎么做菜好吃
自治火腿肠怎么做好吃
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网