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薤是什么蔬菜
蔬菜
京介,学名
是什么
了
答:
薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等
,英文名AlliumchinenseG.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸 ...
薤是什么
菜
答:
薤是一种蔬菜
。薤,也称为薤白,是一种常见的蔬菜,尤其在中国的南方地区广泛种植和食用。它属于百合科葱属植物,与韭菜、葱等蔬菜有一定的亲缘关系。薤的食用部位主要是其地下部分的鳞茎,富含多种营养成分,如蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等。其独特的香味和口感,使得薤在烹饪中常常用于制作各种...
薤
字
是什么
意思
答:
薤字的意思是指一种植物,也称为“荠菜”
。薤原指野生的荠菜,有“野薤”之称,后来又有人工栽培的“薤菜”。荠菜是一种常见的野生蔬菜,叶子呈羽状,绿色鲜嫩,味道清香可口,是一种营养丰富的蔬菜。在中国文化中,“薤”字也有着深刻的文化内涵。在古代诗词中,薤被用来形容思念、相思之情。例如(...
薤是什么
菜图片
答:
薤是一种蔬菜,属于百合科葱属
。其叶片呈细长管状,形状与韭菜相似,但叶片颜色较绿且更为坚韧。薤的根部有一个球形茎,其形状类似洋葱,但与洋葱相比更为细长。在烹饪中,薤可以用于各种菜肴的制作,具有独特的香味和口感。由于其独特的味道和营养价值,薤在国内外均受到广泛欢迎。下面将详细介绍薤的特...
“
薤
”
是什么
字,薤菜是什么,
答:
薤菜为藠头,
是百合科葱属多年生鳞茎植物
。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;伞形花序近半球状,较松散;花淡紫色至暗紫色;花被片宽椭圆形至近圆形,顶端钝圆;子房倒卵...
薤
怎么做好吃又营养?
答:
薤
,又称蒜苗、青蒜或者小葱,是葱属植物的一种,它具有独特的香味和营养价值。薤的叶片和花薹都可以食用,含有丰富的维生素C、维生素B群、钙、磷、铁等矿物质以及膳食纤维。薤的味道比成熟的大葱要温和,而且更加嫩绿,适合用来烹饪各种美味健康的菜肴。以下是一些制作美味薤菜的方法:清炒薤苗:这是最...
四川
蔬菜
一种叫大教(或教头)的学名
是什么
?
答:
3. 藠头属于百合科,是一年生宿根草本植物。4. 它的叶片细长,与葱相似,夏季时会开淡紫色的小花。5. 藠头地上部分像葱的部分称为
薤
,而地下茎块则称为藠头。6. 藠头通常生长在湿润的田边地带,具有很强的生命力。7. 藠头的鳞茎和嫩叶均可食用,鳞茎可以加工成腌渍
蔬菜
。8. 藠头具有多种药用保健...
薤
可以做成哪些家常美食?
答:
薤,又称蒜苗、青蒜,
是一种常见的蔬菜
,它的嫩茎和叶片都可以食用,口感脆嫩,味道鲜美,营养丰富。薤的烹饪方式多样,可以做成许多家常美食,下面是一些常见的薤的家常做法:清炒薤:这是最简单的做法,将薤洗净切段,热锅冷油,先爆香蒜末,然后加入薤快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至薤...
薤
,原来你就是六藠
答:
薤
,也叫藠,百合科葱属多年生草本,一种
蔬菜
类植物,叶浓绿色,细长管状,叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎。潮州人称其鳞茎为六藠,形如蒜头,但比蒜头稍大,白净透明,颜值颇高。乡人常将它用糖醋腌渍,吃起来皮软肉糯、脆嫩无渣,有一股浓郁的香气,去腻开胃,用来...
薤
和洋葱是一种东西吗
答:
3.
薤
的叶子呈浓绿色,细长管状,具有三角形的截面。叶鞘紧抱形成假茎,基部会形成粗大的鳞茎。这些球形的鳞茎,外观类似洋葱,是薤的主要食用部分。4. 薤在秋季会抽出花茎,形成伞形花序,花朵细小。它不仅是一种
蔬菜
,还具有一定的药用价值,如理气宽胸、通阳和祛痰等功效。5. 江西省新建县被中国...
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