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薤是葱吗
薤
和
葱
的区别
答:
薤和葱的区别,
薤读xiè,也是蔬菜的一种
,很多人把薤和葱分不清楚,下面我们就一起来看看薤和葱的区别;首先,薤和葱最明显的区别是形状不同,薤要比葱看起来更加的健壮,整体看起来比葱粗,虽然它们的叶子都是细长中空,但是薤的断面为三角形,而葱的断面为圆形;其次,薤和葱仔细看起来颜色也不...
藠头
是葱
头吗
答:
藠头不是葱头
。藠头(又名薤)为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头和葱、蒜头的区别是什么 藠头,叶片:一般情况下藠头的叶子都是...
薤
和
葱
的区别
答:
1、颜色不同:薤要比葱长得颜色更深
,更加看起来有新鲜感。2、形状不同:薤要比葱看起来更加的健壮,整体看起来比葱粗。3、盛产时间不同:薤是秋天常见的食材,主要盛产在九月份至十月份,葱则一年四季均有。4、叶片不同。薤的叶子全部呈现下垂的状态,呈圆管状,叶片也会葱大,根茎比葱要粗,...
薤
和洋葱是一种东西吗
答:
1. 薤和洋葱虽然都属于葱属植物
,但它们并非同一种东西。薤(Allium chinense G.Don.),又称藠头或剃头,是一种多年生草本植物,原产于中国。2. 在古代文献中,如汉书的《龚逐传》中就有关于薤的记载。如今,薤在南方多个省份都有种植,但在北方则较少见。3. 薤的叶子呈浓绿色,细长管状,具有...
薤是
什么菜图片
答:
薤是一种蔬菜,属于百合科葱属
。其叶片呈细长管状,形状与韭菜相似,但叶片颜色较绿且更为坚韧。薤的根部有一个球形茎,其形状类似洋葱,但与洋葱相比更为细长。在烹饪中,薤可以用于各种菜肴的制作,具有独特的香味和口感。由于其独特的味道和营养价值,薤在国内外均受到广泛欢迎。下面将详细介绍薤的...
五菜是什么?
答:
薤
:薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等。内蒙、山西人称"薤"为"害害"。百合科
葱
属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤。葱:多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎...
薤
的药用价值是什么
答:
1. 【释名】
薤
,亦称火葱,是一种多年生草本植物。其特点是一株多茎,叶片茂盛而根部肥大。叶片形状类似韭菜,但具有剑脊状凸起,且为中空,类似于小葱但边缘有棱,气味亦与
葱
相似。薤花呈紫白色,花朵细小,根部类似小蒜,多颗根共生。2. 【采集加工】最佳采收期为五月,此时叶片青翠。若错过时机,...
请问藠头是不
是葱
子头呢?
答:
藠头是一种古老的野菜,学名
薤
,和
葱
还有蒜一样,是完全不一样的植物,深绿细长管状似葱、韭,截面为三角形。叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形,外观初看似小型蒜头(大蒜),故名小蒜,剖开来环形结构似洋葱,呈白色,是主要的食用部分。秋季九至十月抽花茎,繖形花序,花小呈紫红色。「叶...
薤
和大蒜有什么区别
答:
根部特别像蒜,南方的韭
薤
很大像小葱,大的时候蒜头部不是太明显和小香葱不好区分,即使如此,也比大蒜小很多。薤的花是看不到的,和大蒜的类似,这点是薤和野
葱
很不同的区别。这个东西不认识的人就乱叫,野蒜野葱野韭菜都有叫的,还有叫小葱的。苏北鲁南一带把韭薤读为局仙,南方叫藠头 ...
五荤包括:蒜、
葱
、兴渠、韭、
薤
。是指哪些?
答:
【印光大师法语菁华】《复康寄遥居士书二》:“荤,正指
葱
韭
薤
蒜之物,故从草。梵网经明五辛大蒜,葱,(即韭)慈葱,(即葱)兰葱,(即小蒜,薤即是此。)荤物,此方只有四种。西域加兴渠,故名五辛。亦名五荤。有外道以芫荽为荤者,又有以红萝葡为荤者,皆属妄作。此五荤,本是菜类,以...
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