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蛋挞皮能用猪油做吗
做
蛋挞皮
的时候没黄油,
可以用
什么代替黄油?
答:
可以用猪油代替
。主料:面粉200g、猪油40g、糖20g、盐3g、水100g、包裹猪油适量 辅料 鸡蛋2个、牛奶100g、糖5g、玉米淀粉10g 1、准备挞皮材料。2、面粉过筛,将40克猪油与面粉,糖,盐混合搓均匀。3、加入水,揉成光滑的面团,醒15分钟。4、醒好的面团擀成长方形,在中间抹上适量猪油 (不用太...
自制
蛋挞皮
不用黄油的
答:
自制蛋挞皮可以用猪油代替黄油
,具体做法如下:准备材料:低筋面粉:300g、猪油:40g、砂糖:10g、盐:1.5g、水(牛奶):150g。1、将低粉,盐和糖,猪油拌匀,慢慢加入水和成面团,然后放入冰箱冷藏松弛15分钟。2、取出醒好的面团,按扁用擀面杖擀成长方形。3、在中间摸一层猪油,然后两边折叠起来。
猪油
版
蛋挞皮
怎么做
答:
猪油
酥皮
蛋挞
的做法步骤:1、混合好水油皮材料,化开白糖,混合好水油皮装保鲜袋醒半个小时,准备好油酥;2、将醒好的水油皮擀成长方形大块,放上油酥,并折叠,折叠好放常温松弛二十分钟,重复操作五至六次;3、混合好蛋挞液,鸡蛋需要过筛;4、预热好烤箱,下盘160上盘120烤15分钟,上盘调160烤五分...
怎么样才能只用糯米粉和
猪油
还有水做
蛋挞皮
?
答:
制作
糯米
蛋挞皮
只需要糯米粉、
猪油
和水,下面是详细步骤:材料:100克糯米粉 30克猪油 适量清水 步骤:将糯米粉过筛,确保没有结块。将猪油切成小块,放入碗中。在猪油上倒入适量的开水,用筷子搅拌使猪油完全融化。将糯米粉倒入碗中,用筷子快速搅拌均匀,直到形成一团粉团。再次倒入适量的开水,继续用...
蛋挞用猪油
怎么做
答:
放进冰箱冷藏20分钟。11、取出冰箱面团切墩。12、放进蛋挞模按成比模大点静置20分钟,趁静置的时间将蛋挞水所以材料倒入碗里搅拌均匀。13、然后将蛋挞水用勺子舀入
蛋挞皮
里,差不多2勺的样子,也就7到8分满。14、入烤箱烘烤20分钟,或是根据自己家烤箱温度高度来设置。15、成品出炉。
想
做蛋挞
,
蛋挞皮
没有黄油
可以用
什么代替呢?
答:
猪油。不用黄油也
可以做蛋挞皮
。家中如果没有植物油,可以选用猪油来做蛋挞皮。猪油和黄油都可以起酥,能使蛋挞皮起层,但是猪油没有黄油香。如果有黄油,还是首选黄油,在没有黄油的前提下,可以临时找猪油代替。
使用猪油做蛋挞皮
不会改变蛋挞皮的质量,同时也不会改变蛋挞皮的口感。但是猪油会有一种...
猪油蛋挞皮
的做法 在家里也
能做
答:
如此重复五六次!千层酥皮基本上就做好了!擀酥皮的时候,最好铺个保鲜膜啊,比较好操作!3、混合好
蛋挞
液,鸡蛋记得要过筛!4、预热好烤箱,下盘160上盘120烤15分钟,上盘调160烤五分钟出炉!每个烤箱的温度都是不一样的,烤箱根据自己家的烤箱温度自己调整!5、成品出炉!没有黄油也一样酥暴了!
蛋挞皮可以用猪油
代替吗
答:
可以
自己
制作蛋挞皮
,下面介绍一下蛋挞皮的制作方法。主料:低筋面粉210g、黄油120g 辅料:鸡蛋1个、水50g、糖5g、盐1.5g 步骤 1.把鸡蛋打散,然后依次放入5g白糖、1.5g盐、10g黄油、210g低筋面粉和50g水,水不要一次加入,根据面团软硬度分次适量添加 2.揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟 3....
不用黄油的
蛋挞皮
的
制作
方法
答:
2、将高粉,低粉,糖,室温融化的黄油(没有黄油此处了换为无味植物油、),水,盐。和成光滑的面团。(此处也
可以
把水换成牛奶,比水的量稍多一点点,因为牛奶比水的水分少点,缓缓加入面粉中,好掌握面团的水分。)3、将揉好的光滑面团放入保鲜袋中,松弛20分钟。4、将充分冷藏的
猪油
放入保鲜袋...
蛋挞皮可以用
什么代替
答:
蛋挞皮可以用
什么代替 1、有专门做好的蛋挞皮。但没有蛋挞皮的情况下可以自己
制作
蛋挞皮,准备低筋面粉,黄油,鸡蛋、水、糖、盐混合进面粉里,也
可以做成
蛋挞皮。2、做蛋挞皮没黄油。或是觉得黄油稍微成本有点高的小伙伴
可以用猪油
代替,猪油的味道虽然不及黄油这么浓郁,但做出来的蛋挞依然是想起扑鼻...
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请问用猪油可以做蛋挞皮吗
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