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西红柿炒茄子的家常做法
茄子西红柿
怎么
炒
答:
1、备主料:西红柿两个,
茄子
三个、辅料:葱姜蒜少许;2、将茄子对半分开,然后滚刀切,西红柿切丁,葱姜蒜切沫,放盘备用;3、锅内加热放油放花椒爆香,倒入茄子翻炒至软装盘备用;4、锅内留油,放入备好的葱姜蒜末爆香后放入
西红柿炒
熟;5、将炒过的茄子倒入过重与西红柿翻炒;6、出锅,撒...
西红柿烧茄子
(西红柿烧茄子怎么做)
答:
1.
西红柿
切块、
茄子
去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,
炒
之前用手攥出水分。2.锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒。3.待到花椒出香味,捞出。4.放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变软,这个不能着急,也就是得把茄...
茄子炒西红柿的家常做法
茄子炒西红柿的烹饪方法
答:
1、材料:
茄子
2根,
西红柿
一个。2、茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。3、锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻
炒
,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用;茄子比较吃油,所以油要多放点。4、把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入
西
...
西红柿
和
茄子
搭配怎么做好吃 西红柿和茄子搭配如何做好吃
答:
1、食材:
茄子
2个、
西红柿
2个、大蒜2瓣、小葱1根、耗油1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、生抽适量;2、把茄子洗干净削皮,切成滚刀块,装盘放适量的淀粉用手搅拌使每一块茄子都粘满淀粉,大蒜切成沫,香葱切细。3、
番茄
洗干净切成滚刀块,装盘备用。4、准备调一碗料汁,准备一个碗,一勺生抽,一勺蚝油...
炒双茄制作步骤
答:
炒
双茄是一种
家常
菜,其制作步骤如下:1.首先,将
茄子
滚刀切块,
西红柿
切片。2.接着,将炒锅置于炉上,加入适量的油,待油热后倒入葱、蒜、姜进行爆香。3.随后,加入茄子进行小火慢炒,直至茄子变软。4.接着,倒入西红柿,继续翻炒至两者混合均匀,西红柿变软并释放出汁水。5.随后,淋入适量的...
青茄子怎么炒好吃 简单下饭
西红柿炒
青
茄子家常做法
答:
1、用料:
西红柿
、
茄子
、蒜、生抽、盐、糖、酱油。2、青茄子切丁块,西红柿切块,准备葱姜蒜苗蒜末备用。起锅烧油(茄子吃油,要放平时
炒菜的
两倍量),油热放葱姜蒜苗蒜末爆香,然后加入茄块翻炒。3、待茄子稍软,倒入西红柿继续翻炒。此时加水,加生抽、耗油、盐、少量白糖,调好味中火炖。
茄子炒番茄怎么做好吃,圆
茄子炒番茄的家常做法
答:
第一步 1.准备好所用食材 第二步 2.锅里放油烧热,茄子耗油,多放油,撒少许花椒 第三步 3.沸油后倒入
茄子炒
至均匀 第四步 4.倒入
西红柿
继续煸炒 第五步 5.西红柿微烂时加入鸡精 第六步 6.炒至鸡精入味 第七步 7.放盐继续炒 第八步 8.加白糖 第九步 9.最后放蒜 第十步 10.炒至...
番茄炒茄子
怎么做如何做好吃
答:
1.茄子洗净后切成菱形块 2.
西红柿
切大块、青椒切片备用。3.锅内放油烧热,4.将茄子块倒入锅中煸炒。5.加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒。6.煸炒至西红柿软烂,加入糖 酱油继续煸炒均匀。7.放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。小贴士 煸
炒茄子的
时候加入盐可以使
茄子炒
出水...
番茄炒茄子家常做法
答:
做法
如下:1、准备好主要的原料,圆
茄子
比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验)。4、茄子切成小块。5、锅里面放油,先放进去小葱炒香。6、然后放进去
西红柿炒
出来一点汁水。7、放...
家常茄子
怎么
炒
答:
家常茄子做法
:1、准备材料:茄子300克、
西红柿
100克、蒜粒10克、美人椒1个、姜丝1克、蚝油5克、生抽5克。2、茄子切成条,加一勺盐拌匀。3、茄子腌制10分钟左右把黑水挤出。4、用清水洗一下盐分再挤干水分。5、锅里倒适量油放入姜丝和一半的蒜粒爆香。6、倒入茄子条翻炒均匀。7、
茄子炒
软后...
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家常素炒茄子
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