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豌豆芽
怎么做豌豆豆芽发
豌豆芽
的做法
答:
1、准备材料:
豌豆
、湿毛巾、水。2、把豌豆清洗干净,用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨。3、泡好的豆子平铺在网筛中。4、盖上湿毛巾,下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,室温在20度以上,就可以直接室温发芽。5、两天这样
芽
就比较长了。6、四天这...
自己发
豌豆芽
怎么发 发豌豆芽的步骤
答:
1、把
豌豆
种子放入满盆水中浸泡一夜。2、第二天把豌豆种子放入筛网最上层,铺匀,下层注入些水,然后把两层厚的纱布弄湿拧干后盖在筛网上,把筛网置在通风处。3、随后每天往豌豆种子表面浇些水,一天浇个两三次,浇完一定要把纱布盖好,防止水份流失。4、一周内豌豆苗就会长出四五寸长,可以用剪刀...
如何辨别
豌豆芽
的新鲜度?
答:
检查根部:新鲜的
豌豆芽
根部应该是湿润的,颜色鲜绿。如果根部干燥或者变色,那么可能是新鲜度不够。观察叶片:新鲜的豌豆芽叶片应该是完整的,没有破损或者枯萎。如果叶片有破损或者枯萎,那么可能是新鲜度不够。检查包装:如果是包装好的豌豆芽,可以观察包装是否完好,是否有水汽凝结。如果有水汽凝结,那么...
豌豆
苗和
豆芽
的区别
答:
颜色不同、营养价值不同。1、颜色不同:豌豆苗颜色翠绿,质地柔软,
豌豆芽
颜色浅黄,口感清脆。2、营养价值不同:豌豆苗和豌豆芽含有的营养物质不完全相同,所以营养价值也有所不同,豌豆苗含有丰富的胡萝卜素和核黄素等营养物质,豌豆芽含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等营养。
豌豆
发芽还能吃吗?
答:
能。豌豆发芽以后就变成了豆芽是可以吃的,叫做
豌豆芽
。这种豌豆芽的营养价值比较丰富,要比普通的豌豆营养高很多,豌豆芽之中的钙离子含量非常丰富,可以增强骨骼的强度,对于骨质疏松有一定的改善作用。而且这种豌豆芽中的维生素b族可以有效的营养神经,改善多梦失眠的状态,还可以预防脚气性疾病和口腔溃疡...
豌豆芽
二次发芽还可以吃吗
答:
豌豆芽
二次发芽了还可以吃豌豆芽二次发芽是可以吃的,发芽的豌豆是一种苗菜,没有毒素,可以放心食用。豌豆发芽后,不仅没有危害,其含有的维生素成分反而增加,适量的食用对人体的健康有益。发芽的豌豆还有自己的名字,通常会被称为龙须菜或蝴蝶菜,口感清香,滑嫩适口,可以用来荤炒、清炒、做汤、...
豌豆
苗和
豆芽
的区别
答:
营养价值不同,食用方法不同。1、豌豆苗含有丰富的胡萝卜素和核黄素等营养物质,
豌豆芽
含有丰富的维生素以及钙,铁,磷等营养,所以说营养价值方面是不一样的。2、豌豆苗一般用来做汤和清炒着吃,豌豆芽一般炒着吃或者作为其他菜的的配菜食用。
豌豆
发芽了能吃吗
答:
豌豆发芽能吃。初春吃
豌豆芽
很不错。豌豆芽不仅长相可人,各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克,是绿豆芽的11倍,柠檬的3倍;而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍,钙含量也是绿豆芽的4倍多。在北方干燥的春天,若能吃些富含维生素C和维生素A的...
豌豆芽
有哪些吃法分享?
答:
豌豆芽
拌凉菜:将豌豆芽焯水后,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌入调料,制作成一道清爽可口的凉菜。这种吃法既能保留豌豆芽的营养成分,又能让人在夏天感受到清凉的口感。豌豆芽炒鸡蛋:将豌豆芽与鸡蛋一起炒制,是一道简单易做的家常菜。在炒制过程中,可以先将鸡蛋炒熟,再加入豌豆芽翻炒均匀,最后...
豌豆
发芽能吃不
答:
豌豆发芽能吃不 可以。豌豆发芽之后是可以食用的,其中并没有有害成分,且
豌豆芽
营养丰富,含有多种维生素、氨基酸、矿物质以及微量元素,适量的食用能够补充人体所需营养,在一定程度上增强自身体质,其次豌豆芽味道香甜、口感清爽,在营养和口感上都是比较不错的,只是需注意,豌豆芽出现了异味、腐烂等...
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