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过年待客做什么菜
过年
代客用
什么菜
答:
过年待客菜谱如下:
1、口水鸡腿
用料:鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许、白芝麻适量、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1小勺 1、鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟;焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里...
分享4道过年必备的
下酒菜
,开胃解腻,简单易做,
过年待客
不发愁
答:
一、芹菜花生米
为您的年夜饭准备一些花生米,搭配半棵芹菜、半根胡萝卜和一小个青椒,再加上一些蒜瓣。这样的搭配既满足了对花生米的需求,又兼顾了蔬菜的搭配。先将花生米泡水两个小时,然后将胡萝卜、芹菜切成小丁,青椒切成辣椒圈。如果喜欢更辣的口感,可以选择小米椒圈。在炒花生米之前,可以去掉...
春节待客
摆
什么
最好春节待客推荐的下酒菜
答:
1、菠菜拌花生米:花生米冲洗一下
,去掉表面的灰尘,顺便把表皮打湿,这样处理后再炒也不容易糊。菠菜去掉根部,再清洗几遍。锅内加少许油,可以打湿花生米的量就行,倒入花生米,开小火反复翻炒,炒到有响声又消失后把花生米盛出,放凉待用。锅内加水煮开,放几滴油,菠菜倒进去焯水,大约一两...
请收下2021年夜饭菜单,10道荤素搭配还有凉菜,
待客
有面子
答:
【第一道:芋头扣肉】食材:五花肉一大块
、荔浦芋头一个、酱油、蚝油、姜片、葱结、老抽。做法:1. 芋头去皮,切块;2. 五花肉焯水10分钟,扎孔后涂抹酱油;3. 炸五花肉至金黄;4. 切五花肉为薄片;5. 叠放芋头和五花肉,加入调料,蒸40分钟,倒扣即可。【第二道:红焖大虾】食材:鲜虾、大葱、姜...
过年待客
菜谱10个菜
答:
1.年糕炒鸡蛋
嫩黄色的鸡蛋配上Q弹的年糕,口感滑嫩喷香,是一款
下酒菜
之外的美味汉堡。2.
炸虾球
又酥又香,这个过年必不可少的开胃小菜能让宾客快速进入佳节的气氛。3.
鲜虾豆腐羹
多放虾和豆腐,口感鲜美且清淡健康的豆腐羹是一道很好的选择。4.
清蒸鲈鱼
食材新鲜,配料清淡,葱姜蒜酱油加热后,淋...
年夜饭
做什么菜
招待客人?
答:
荤素搭配才能使营养更加均衡,今天小编就为大家分享6道健康营养的素菜做法,不论是年夜饭还是
春节待客
都绝对用得到。【香菇炒油菜】文章图片1 准备食材:油菜300克、鲜香菇300克、葱花少许、蒜末少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、香油少许。做法步骤:1、首先把香菇用淡盐水浸泡几分钟,然后...
春节待客
必备5道家常菜
答:
甜品寓意着生活甜甜蜜蜜,可以选择做一些传统的中式甜品,如红豆汤、八宝饭等。这些甜品不仅口感甜美,而且寓意吉祥,为整个春节增添了一份甜蜜的氛围。总之,
春节待客
必备的五道家常菜包括红烧肉、鱼、鸡肉菜肴、
蔬菜
以及甜品。这些菜肴不仅美味可口,而且寓意吉祥,非常适合在春节期间招待亲朋好友。
春节待客
必备5道家常菜
答:
此外,四喜丸子也是一道寓意吉祥的菜品。四喜丸子由四个大肉丸组成,寓意福、禄、寿、喜四大喜事,是
春节待客
的上佳之选。最后,春节餐桌上还可以准备一道寓意吉祥的素菜,如素炒三丝。这道菜由胡萝卜丝、香菇丝和豆芽丝炒制而成,色彩鲜艳,口感清爽,为节日餐桌增添了一抹亮色。总之,春节待客的家常菜...
过年待客
菜谱的10个菜都有
哪些
?
答:
过年待客
菜谱的10个菜有如下:2、盆盆虾 3、香辣蟹 4、湖南剁椒鱼头 7、糖醋排骨 8、茄汁素丸子 9、西红柿炖牛腩 用料:牛腩500克、西红柿2个、香芹1棵、胡椒粉少许、八角3个、花椒30粒、茴香籽20粒、葱5克、姜1块、蒜5瓣、食盐1茶匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、花生油2汤匙、水适量。将牛腩...
12道不油腻的
春节
小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,
待客
必备
答:
过年
期间,大鱼大肉让人难免感到油腻,因此,健康营养的炒菜显得尤为重要。今天,我将为大家分享12道不油腻的
春节
小炒菜,让你在节日期间也能吃出健康和美味。1. 紫菜鸡蛋 紫菜炒鸡蛋是一道营养健康且做法简单的家常菜。首先,将新鲜鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后,将紫菜泡软并切成碎末...
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