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酒店行业必读经典
比较好的
酒店
管理书籍有哪些?
答:
1.《现代酒店管理
经典
》:作为酒店管理初学者的理想教材,本书由何建民教授撰写,结合理论与实践,对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧,期望作者能持续更新,使之更贴合现代市场需求。2.《国际饭店管理》:由Chuck Y. Gee编著,本书深入探讨国际
酒店行业
的各个方面,适合高级酒店管理人员阅读,以...
关于
酒店
管理的书籍
答:
1、《现代酒店管理
经典
》:从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出;2、《国际饭店管理》:本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际
酒店行业
具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上...
超适合
酒店
管理人员阅读的书籍「」
答:
本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国
酒店行业
的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。《黑石的起点,我的顶点》——彼得•彼得森 这本书,将带你...
酒店
管理相关的书籍有哪些?
答:
酒店
管理方面的书籍:《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。1、《酒店管理流程设计与工作标准》酒店管...
酒店
的
经典
语录
答:
1、微笑是世界上最美丽的语言。2、经营客户,加大回访,用心专业,客户至上。3、微笑永远是顾客的阳光。4、面对面的承诺,心贴心的服务。5、把微笑漾在脸上,把关爱蓄满心间。6、效率高一点,行动快一点。7、周到的服务才能赢得顾客的信任。8、顾客满意是我最大的心愿。9、超越服务、高效服务、创新...
有没有什么关于
酒店
管理方面的好书?
答:
不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的
经典
之作——因为现在再读这本书,内容实在有些老了。2 国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际
酒店行业
具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言...
16则
酒店经典
案例
答:
1. 个性化关怀的魔法 当服务人员能记住客人的名字并主动热情地交流,如同马斯洛理论中的尊重需求触手可及,这在案例一中得到了淋漓尽致的体现,让客人感受到被重视的温暖,从而成为饭店口碑传播的无形力量。案例二:国际化的贴心服务 大堂副理倪某通过流畅的英语对话,拉近了与外国客人的距离,他不仅捕捉到...
酒店
管理
经典
书籍「」
答:
不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的
经典
之作——因为现在再读这本书,内容实在有些老了。《国际饭店管理》本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际
酒店行业
具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言...
推荐几本
酒店
管理方面的书籍
答:
《酒店管理概论》课程的教材,不仅要强调一定的学科理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的
经典
著作,在国际
酒店行业
具有深远影响。对于初入酒店...
本人五星
酒店
销售新人,求经验介绍,请前辈们推荐几本新人看的销售书籍...
答:
营销界
必读
八本书 1 、《营销管理》作者:菲利浦 •科特勒 国际公认的营销学圣经,也是国内引进的最高水平的营销学
经典
教材。营销需要管理,营 销人同样需要《营销管理》,在经济全球化时代,没有管理的营销就是盲目的营销,其结果 注定是失败。如何理解营销观念和营销价值,锁定顾客和目标市场,...
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