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酱油腌黄瓜怎么腌
酱菜
腌黄瓜
方法
答:
(1)首先把黄瓜清洗干净,然后再切成条,放在盆中,加入两勺食盐腌制1小时
。(2)在锅中加入700毫升的生抽酱油,然后加入150毫升的老醋、80克白糖、3克花椒和大料。(3)然后开小火把酱油汁熬开,等到酱油汁熬开之后关火,让酱油汁自然放凉备用。(4)然后取出腌制好的黄瓜,控干水分,放到蒸篦上...
酱油腌黄瓜
咸菜的配方
答:
5、洗净一个瓶,
不要有生水和油,然后放入黄瓜,在倒入制作好的酱汁,加入小米椒、花椒、白酒浸泡3天后食用即可
,此方法做出来的黄瓜,只要保存的好半年都可以食用,没有任何问题。6、在吃腌黄瓜之前,可以在黄瓜上淋适量的辣椒油,味道会更好。
家常
腌黄瓜
方法
怎么腌制
黄瓜
答:
1、主料:
黄瓜
2000g、蒜300g、辣椒500g。2、辅料:八角适量、食用油200g、
酱油
500g、白糖100g、盐300g、味精3勺、姜400g、花椒适量、白酒适量。3、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜 4、切好的黄瓜撒盐拌匀 5、
腌制
一天后,沥净水分 6、辣椒切段,蒜剥好,姜切片,7、锅烧热,加入酱油熬制,依次放...
怎么
熬
酱油腌制黄瓜
答:
1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜撒上盐,腌出水份。3、黄瓜大的切长条
,小的整条,晾晒去除水份。4、锅中倒入酱油。5、调入白糖煮开晾凉备用。6、热锅冷油,放入花椒粒和大料小火炸出香味,关火晾凉备用。7、准备生姜、辣椒、蒜粒。8、生姜和蒜切片。9、取一容器,底层铺上生姜、盐、蒜片、辣椒等...
如何
做出好吃的
酱油腌黄瓜
?
答:
1、
黄瓜
3000克,青椒1000克用水反复冲洗干净,放在沥水容器中控干水分,切记一定要完全沥干水分。2、沥干水分后把黄瓜和辣椒分别切成手指粗细的条状,放入没有水分的容器中撒上两小勺盐拌均匀,上面用重物压住
腌制
6个小时左右去一下食材的水分 3、大蒜剥去外皮清洗干净同样沥干水分后切成蒜片,大蒜的量...
酱
黄瓜怎么腌制
?
答:
酱制
腌黄瓜
:1.黄瓜十斤,切成如下模样。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)3.把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣子.放置...
怎样
用
酱油腌黄瓜
??
答:
1、准备一个不锈钢的盆子,想多腌一点,盆子可以准备稍微大一点的。把黄瓜洗干净,切成的段子,盆最下面放尖椒,注意把尖椒从中间折断,撒一层盐,上面放一层黄瓜段撒一层盐。
黄瓜腌
12小时,把水分都空掉。2、蒜切厚片,姜切片。3、将
酱油
糖,倒入不锈钢锅中,熬开后放凉。4、另取一锅中放入油...
怎么腌黄瓜
好吃又脆
答:
1、用料:
黄瓜
4根,大蒜两头,姜一个,
酱油
一袋,盐1/5袋子,白糖5勺,白酒1两,味精一点,花生油一两。2、黄瓜切成条形。3、切好后撒盐,放一晚上。4、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。5、把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。6、待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜...
酱油腌黄瓜
的做法是什么
答:
1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。3、
腌制
后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青脆爽口又新鲜的
腌黄瓜
就可以吃了。
酱油腌黄瓜
的做法
答:
酱油腌黄瓜
的做法 1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取族培出少许水,装入布袋(每...
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