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野生麂子肉怎么弄了吃
野生
叽子
肉怎么
烧才好吃?
答:
(l)用青松叶铺在地上宰杀
麂子
。杀后剥去全皮,取后腿肉冷却。将麂肉切为15厘米长、4厘米宽的条,入盆。把姜、蒜、葱、绿松毛、盐、酱油、花椒、八角、白酒、白糖入蜿对成腌汁,倒入麂肉条盆内,用手反复搓揉至肉质松软,盖上盖,腌渍24小时,取出挂在阴凉通风处阴干即成麂子干巴。(2)食法...
野生
几子
肉怎么
做好吃?
答:
首先要把
麂子肉
中的血水去掉。麂子肉块冷水下锅,搁点拍碎的大葱段和老韧的葱叶,姜片。中火烧至水沸腾。过程中会看到水由清澈透明变成飘满血沫子,浑浊不堪。水沸后捞出肉块,肉块上还会附着不少血沫,用冷水冲洗干净。甘蔗段要像劈柴那样劈开,便于在后续过程中析出甜味。冬笋去除麻涩味的方法有水煮...
野生
黄麂
肉怎么
做好吃
答:
1、将黄麂肉切片,用适量料酒、生抽、精盐腌制十分钟左右;2、洋葱一个切片,青椒一个切条,蒜粒拍裂;3、架锅起火,锅内入茶油,投入蒜粒呛锅,油热后迅速将黄麂肉倒入锅中推炒两分钟左右,最后加入切好的洋葱, 青椒,翻炒片刻即可盛盘上桌。二、黄焖
麂子肉
用料:麂子肉、花椒、辣子、草果、姜...
野生
的
麂子肉怎么
做
答:
1、将
麂
肉切成小方块,用清水漂洗干净;2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热;3、放入辣椒,花椒煸出香味,放入蒜,姜片煸香;4、再下麂肉炒10分钟,注入肉清汤,加盐,草果和白糖,移至微火;5、加盖焖熟即成。
野生
几子
肉怎么
做好吃?
答:
1. 将
麂子肉
冲洗干净,切成小方块;2. 焯水去血沫,冷水时下锅更好,水开后捞出,再度冲洗干净;3. 热锅,下油,先将干辣椒、花椒、草果入锅煸香,再下姜片、蒜,炒香;4. 下麂肉,稍微翻拌后,撒盐、糖,拌匀;加入料酒、老抽,翻炒至汤汁变干;5. 加水,至没到肉的一半,拌匀后全部倒入...
野生
几子
肉怎么
做好吃
答:
1. 主料——黄麂
肉
将黄麂肉切片,用适量料酒、生抽、精盐腌制十分钟左右。2. 配料准备 洋葱一个切片,青椒一个切条,蒜粒拍裂。3. 烹饪步骤 架锅起火,锅内入茶油,投入蒜粒呛锅,油热后迅速将黄麂肉倒入锅中推炒两分钟左右,最后加入切好的洋葱、青椒,翻炒片刻即可盛盘上桌。4. 菜品特色 ...
野生
几子
肉怎么
做好吃?
答:
野生
的
麂子肉
一般来说还是切成大块,用大铁锅炖起来比较好吃,炖的时候可以考虑在里面放入土豆,萝卜,海带等蔬菜搭配。
麂子肉
是什么肉
答:
由于麂子数量逐渐减少,
野生麂子肉
也受到保护法规的限制。因此,市场上出售的麂子肉多为人工养殖的产品。尽管如此,麂子肉仍然是一种受欢迎的食材,其在市场上的销量一直较为稳定。在食用麂子肉时,还需注意合理烹饪和食用量,以充分发挥其营养价值并享受美味。总的来说,麂子肉以其独特的口感和丰富的营养...
麂子肉吃
了犯法吗
答:
犯法。根据查询华律网得知,麂子是国家级的保护动物,不能吃,是犯法的。麂已列为国际濒危动物,任何猎捕麂子的行为都是违法的。严禁猎捕、买卖、食用
野生麂子
。黑麂为国家一级保护动物,可以人工养殖繁育,但不可以贩卖,只作为濒危动物繁育种。
吃
麂子肉
犯法吗
答:
吃
麂子肉
是违法的。麂子是脊椎动物亚门的一种,其中黑麂为国家一级保护动物,小麂为国家二级保护动物。根据我国法律,捕杀、贩卖或食用受保护动物是违法的行为。应该尊重法律和道德准则,保护
野生
动物,远离非法活动。
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