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锦府盐帮
锦府盐帮
菜是什么菜系
答:
川菜。
锦府盐帮
酒楼是一家餐厅,位于北京海淀区中关村南大街31号空间技术研究院院内(湖北大厦对面)。属川菜系,有露天位,订座服务,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有无烟区,有wifi。适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、家庭聚会、朋友聚餐等。
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是哪的菜
答:
四川自贡地区。
锦府盐帮
,这是四川自贡的菜系。盐帮菜,是川菜的一个流派,自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜一大支系,以麻辣味、幸辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、粉蒸牛肉、钻子卤,牛肉等。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲...
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北京几家分店
答:
锦府盐帮
在北京的分店分别是锦府盐帮李宅(领展购物广场中关村店)、锦府盐帮胡宅(合生汇店)、锦府盐帮徐宅(望京丽都店)、锦府盐帮张宅(世纪金源购物中心店)。锦府盐帮颜宅(清河万象汇店)、锦府盐帮(万达广场五棵松店)、锦府盐帮商宅(万达广场通州店)、锦府盐帮来电(清河万象汇)、锦府盐帮罗宅(...
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什么宅是什么意思
答:
盐帮
菜在成都官府人家的日常饮食。根据查询大众点评网信息显示,
锦府盐帮
是一家餐馆,店铺分为“张宅、李宅、胡宅、颜宅和徐宅”,意思是盐帮菜在成都官府人家的日常饮食。
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创始人
答:
李剑。经查询天眼官网可知,李剑,信良记食品科技(北京)有限公司董事长兼CEO、法定代表人,盐帮菜
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连锁餐厅创始人,中国预制食品及餐饮供应链重要人物。锦府盐帮是一家主要做川菜的餐厅。环境装修颇具有江南大院的感觉,整体宽敞大方。菜品主要是川菜,经过改良之后更加适合北方人的口味,朋友相聚很合适...
锦府盐帮
菜是哪里的特色菜
答:
锦府盐帮
菜是中国四川省自贡市的特色菜。锦府盐帮菜,以其独特的麻辣、鲜香和丰富的味型,成为了中国饮食文化中的一朵奇葩。这种菜系源自四川省自贡市,历史上是盐商们的私家菜,因此得名“盐帮菜”。自贡市位于四川盆地南部,自古以来就是中国的盐都。在自贡,盐业一直是当地经济的支柱产业,盐商们也因此...
锦府盐帮
创始人
答:
根据信良记官方网站可知,李剑为信良记食品科技(北京)有限公司董事长兼CEO,新辣道餐饮管理有限公司创始人,正宗盐帮菜
锦府盐帮
连锁餐厅创始人,中国预制食品及餐饮供应链领军人物。在李剑的带领下,信良记曾获得第十五届中国食品安全年会百家诚信示范单位、优秀管理者、普法先进工作者称号、2017年中国年度创新...
北京值得N刷的4家川菜麻辣餐馆,吃过一次就忘不掉
答:
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锦府盐帮
盐帮菜是川菜的一个分支,以味厚、味重、味丰为鲜明特色,最注重和讲究调味。这家店的味道就是厚重浓辣的口味,重口味的不能错过。古色古香的中式装修,有时候门口还会有小姐姐穿着古装弹琴唱曲,每张桌上还会摆不同的人偶,十分精致。徐家口口脆 ,几乎桌桌都会点的明星菜,Q弹脆嫩的...
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退秋鱼是什么鱼?
答:
锦府盐帮
退秋鱼是梭边鱼。梭边鱼,学名钳鱼,又叫斑点叉尾鮰,是北美洲主要的鲶鱼品种,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑。清洗注意事项 梭边鱼清洗时大有讲究,它的...
寻求中关村附近特色餐厅
答:
锦府盐帮
酒楼 人均:50-100 环境不错,门面不大,内里别有洞天,装饰全是木结构的,很有大户人家私宅的感觉。出品特色的自贡盐帮菜,味道相当地道,推荐退秋鱼,很好吃,汤味道浓厚,鱼也香,菜量很大适合人多去吃,可惜服务一般。其他出品也不错,价钱不算贵,人气颇旺,最好提前订位。 推荐菜式:退秋鱼、徐家口口脆、骄子...
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