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韩国和日本料理相似度高吗
韩国料理和日本料理
有什么区别?
答:
1、口味不一样
韩国料理,甜辣 咸香。日本料理,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。2、特点不一样 韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。日本料理,清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配。
韩式
料理和日料
的区别?
答:
相比较而言,
我觉得日本料理比韩国烧烤要丰富且好吃
。韩国料理的除了烤肉和铁板烧以外,没什么可称道的特色了。具体来说,烤牛舌和雪花肉,石头饭,炒粉丝。。。这几样是我偏爱的,当然免不得还有韩国泡菜--那个鲜啊~~~至于狗肉,我觉得和吃猪肉差不多,很香。单独说说韩国泡菜吧,韩国泡菜历史悠久,...
日料
属于西餐范畴吗?
答:
不属于。日本料理就是日本料理,跟韩国料理差不多
。另外还有印度菜或者泰国菜。他们和西餐都是同类的,西餐,主要是以意大利菜系为主,牛排、土豆,汤、搭配撒拉。最主要是用餐形式。
都是白饭饭团加海苔,
日本
的寿司和
韩国
的紫菜包饭究竟有什么不同?_百度...
答:
紫菜包饭和寿司外形的区别
日本
的寿司外形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国
的紫菜包饭,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。紫菜包饭和寿司味道的区别日本寿司...
日本菜为什么不叫日本菜 要叫
日本料理
??
答:
日本料理
特色:清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色。 日本料理烹调原则: 五味:甘、甜、酸、苦、辣。 五色:白、黑、黄、红、绿。 五法:生、煮、烤、蒸、炸。 日本料理三大类别: 1、本膳料理—传统正式日本料理 源自室町时代(约十四世纪)...
日本
的寿司和
韩国
的紫菜包饭有什么区别?
答:
3. 用料不同 第一是米,寿司最好用的是
日本
米(亦可混合一定比例的糯米),讲求饱满并带有一定的黏性,日本米本身就可以作为一种
料理
(国内绝大多数的寿司店都不是用的日本米,成本太高),而
韩国
紫菜泡饭没有太多这方面的要求,用糯米甚至一般的大米都可以 同样是米, 寿司用的米是需要加专用的米醋,...
日本
和中国饮食有哪些相同点和不同点?
答:
日本
是个很容易接受别国文化、艺术、饮食等多方面的国家。在日本你可以找到世界上各个国家的料理。而且这些料理都深入到每个家庭。使日本的食生活变的很丰富。比如∶印度的咖喱、意大利的面条、pizza、
韩国料理
、越南料理等··当然日本人最喜欢、最容易接受的还是中华料理。在日本最多的也是中国料理。日本...
吃
韩国料理
点什么菜
答:
必须在日常餐桌上吃。大酱汤之所以自古以来在朝鲜半岛历史悠久,在现代社会走向全球,不仅仅是因为生活的惯性,还因为它营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单。5、紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的
韩国
菜,
与日本料理
中的寿司非常
相似
,但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
日本料理
是怎么来的?
答:
日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。
日本料理
,主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己发明的食物就是『和食』;另外,源自印度的 日式咖喱 、源自法国的 日式 蛋包饭 、源自义大利的 日式那不勒斯风意大利...
如何评价
韩国
美食?
答:
韩国的辣酱,也并不是纯粹的辣,而是掺有甜味甚至酒味的辣酱,在
韩国料理
中,辣酱除了用来配菜之外,还用来拌饭、拌面、做蘸酱、煮汤等等。 如果从油脂摄入方面来说,韩国饮食的确异常清淡,但韩国菜的味道却又普遍比较重,尤其是辣与咸这两种味道,所以说,韩国菜,是一种既清淡又重口的饮食。 类似于
日本
,生食文化盛行 ...
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