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韭菜头怎么做好吃
韭菜头怎么做好吃
韭菜头的做法
答:
1、食材:
韭菜头
一把、鸡蛋三个、木耳适量、红薯粉条100克、饺子皮适量、芝麻香油适量、花椒油几滴、生抽适量、蚝油适量、盐适量、油适量。2、干木耳提前用凉水泡发。3、韭菜洗净切成末。4、锅里水烧开,加入木耳烫熟后捞出过凉水。5、将木耳也切成末。6、粉条煮熟后捞出将粉条切碎。7、锅里加入...
韭菜头炒鸡蛋怎么做好吃
答:
主料 鸡蛋 2个
韭菜
50g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备的材料:韭菜和两个鸡蛋 2.将鸡蛋打散,放入适量的盐,3.韭菜洗净,切成均匀的段,4.起油锅,倒入蛋液,5.蛋液结块后,盛起备用,6.另起油锅,放入韭菜段,7.适量翻炒后放入鸡蛋块,8.放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。小贴士...
炝炒韭菜的做法,炝炒
韭菜怎么做好吃
,炝炒韭菜的家常
答:
1.准备好原料,很简单的,韭菜切断,
韭菜头
要与叶子分开放。2.热锅冷油,大火。3.下入韭菜头,先炒1分钟。4.韭菜头炒蔫后,加入韭菜叶,中火。5.翻炒两三下就下入辣椒粉。6.翻炒要迅速,加入盐、鸡精和生抽调味。7.一盘鲜香的炝韭菜就做得了。
6种
韭菜
的做法,“韭”香浓郁,鲜嫩
好吃
,
怎么做
?
答:
拌凉菜
韭菜韭菜
择清洗干净,切分为
韭菜头
和韭菜叶两大类。小盘子里放入辣椒丝、少量白砂糖和适量的盐、味精,再倒入一勺生抽酱油。锅里耗油,放入少量麻椒炸香,炸熟之后将麻椒油淋入料碗里,拌和好备用。煮锅中接水烧开了,倒入一勺油和一勺盐,把韭菜头先放入锅里绰水1min,然后把韭菜叶放入水...
韭菜头炒鸡蛋怎么做好吃
答:
一,蛋韭混炒炒法;即将蛋打散,放入切细的
韭菜
(以不超过一米粒长为宜),再加入盐和鸡精,搅拌均匀。锅放油,待油温升高时,倾入收蛋韭液炒至蛋凝固即可。此法比较适合初春嫩韭。炒出来的菜十分香嫩。二,分先后下锅炒法;即先将韭菜炒一下,断生时加入调好的蛋液,再同炒至熟起锅。这种...
怎样炒
韭菜
嫰又鲜的秘诀
答:
热锅冷油,开大火,把蒜米和虾皮放进锅里爆香。注意!所有跟韭菜炒的肉类都要先炒熟,然后再放韭菜。虾皮和蒜的香味都出来后,把
韭菜头
和彩椒放下去翻炒。韭菜头炒软后,就要用到第二个口诀:“韭尾大火炒10秒”。韭菜本身就是很容易熟的菜,韭菜尾熟得更快,想要...
韭菜
炒油麦菜的做法,韭菜炒油麦菜
怎么做好吃
,韭菜炒
答:
主料 韭菜 150克 油麦菜 200克 辅料 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.韭菜洗净,切段 2.油麦菜择洗干净后,用手掐成短截 3.锅内下适量的猪油 4.下
韭菜头
,翻炒出味 5.加入油麦菜略微翻炒后再加入韭菜叶 6.翻炒变软,即可下适量的盐 7.适量的鸡精调味 8.翻炒均匀出锅 ...
大头菜有几种做法?要
怎么做
?
答:
制作过程是先把猪里脊肉、肥膘切成丝,用蛋清、水淀粉上浆;玫瑰大头菜、红辣椒切为丝,
韭菜头
切成段。把炒锅置火上,加入熟猪油,待油烧到四成熟时,下肉丝滑散,倒入漏勺内;原锅留油50克,倒入玫瑰大头菜、韭菜头、红辣椒稍炒;再下肉丝、甜酱油、白糖、味精簸炒均匀,淋入麻油,装盘即成。名称...
炒
韭菜
的10种最佳吃法与做法
答:
1、
韭菜
炒河虾 【做法】把小河虾去头洗净晾干水分,韭菜洗净切大概3厘米长段,锅中热油,放姜蒜末爆香,倒入小河虾大火翻炒,加少许料酒去腥,河虾变色倒入韭菜段翻炒断生,加少许食盐和生抽调味即可出锅。2、韭菜炒鸡蛋 【做法】两颗鸡蛋搅散备用,韭菜洗净切3厘米左右长段,头尾分开。锅中热油,...
韭菜怎么做好吃
法大全
答:
1
韭菜
鸡蛋饼 食材:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法:1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。4.加入盐,鸡精调味。5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊...
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