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马友鱼为什么这么咸呢
马友鱼
是咸水鱼还是淡水鱼?
答:
马友鱼是咸水鱼,生活在深海处,不能人工养殖
。湛江徐闻县周边海域水质良好、无污染、营养盐丰富,所以徐闻县的马友鱼味道最鲜美,肉质细嫩、分层,像糕一样层叠起来,十分奇特。是当地的一种贵族鱼。也只有徐闻的马友鱼才有人当礼品相送。 另外,醉留香马友鱼这个品牌是比较有名的,如果要尝试,醉...
仅在中国有的海鱼,真的好吃到连食神都赞不绝口吗?
答:
马友鱼
的肉质也是与众不同,除了味道极鲜这一特点外,就是会分层,经过食盐腌制的马友鱼干,肉质层次看上去十分明显,就像是层层叠叠的夹心饼。所以马友咸鱼干非常入味,可以做成马友咸鱼蒸肉饼、马友咸鱼炒饭、咸鱼茄子煲,其味道
咸
鲜,口感丰富,都是比较出名的粤菜。在广东的湛江、台山等地区,马友鱼...
马友鱼
的食用功效
答:
马友鱼
(
午鱼
)的肉质细嫩,是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美,而且与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,如果腌制之后就会一层层分开,所以制作咸鱼的味道也很好。经过多年的发展,湛江的马友咸鱼干现从货源、制作、储存、烹调都自成体系。
干
马友鱼
最好吃的做法
答:
马友鱼
干用清水冲洗干净,斩小块,把切好的姜丝放在鱼干上面再淋点花生油在鱼干上面。锅中的水上气后把鱼干放入锅中隔水蒸27分钟关火焖5分钟。出锅。
马友鱼
的养殖方法(马友鱼的养殖方法和技术)
答:
2、咸淡水养殖均可
。马友鱼是广盐性鱼类,盐度从0.3‰~3‰度都可以适应,养殖马友鱼盐度可在0‰~1%度。无海水来源地区,养殖马友要注意逐渐淡化养殖,可以按养殖南美白对虾的方法进行淡化养殖,海区养殖则无需淡化。马友为热带及温带的海产鱼类,较不耐寒,如果低温的气候连续超过3~4天,水温下降到...
马友鱼
与马鲛鱼,哪个更好吃呢
答:
广东
咸鱼
中以
马友鱼
、马胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味。咸鱼蒸肉饼是老广东的最爱,尤适合天冷时用来佐餐,梅香马胶鱼做的蒸肉饼,鲜美嫩滑,非常惹味。材料:梅香马胶鱼(50克)、猪绞肉(250克)、马蹄(3只)、姜末(1汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、生粉(1汤匙)、白...
香煎
马友鱼
怎么做
答:
流程 1 准备食材 2 将
马友鱼
洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。3 鸡蛋打散;面包糠倒出备用。4 煎锅烧热倒入油。5 将腌制好的马友鱼裹上蛋液。6 再均匀地沾上面包糠。7 放入煎锅小火慢慢煎。8 一面煎黄后再煎另一面,煎好后再将侧面煎一煎,直至煎熟。9 吃时挤上番茄酱即可 ...
有种海鱼的鱼肉宛如千层糕,我国独有,你知道是
什么
鱼吗?
答:
出水量死的
马友鱼很
难运送,因此爱吃细嫩的马友鱼难以,一般出去就需要冷冻或是用盐腌渍。如果对于马友鱼这名字有点儿生疏,它的另一个名称应当听说过,称为午笋或是鲤后。它的营养成分也是非常高的,蛋白、钙磷铁及成分都十分丰富。马友鱼在饲养上会有完善的技术性,而且
咸
淡水都能够饲养。只不过...
排名第一好吃的鱼是
什么
鱼,该怎么做
答:
马友鱼
湛江一代独有的特产鱼种,是深海鱼。马友鱼的肉质非常细嫩,而且它的肉是一层层堆叠起来的,像千层糕,是肉质非常鲜美的鱼。马友鱼也因此得名是排行第一好吃的鱼,喜爱吃马友鱼的人很多。食材:马友鱼1条、葱姜、盐和植物油适量。做法:1.把马友鱼洗干净,除去鱼鳞和内脏,切成薄薄的大鱼...
马友鱼
干的吃法
答:
马友鱼一般都晒制成
咸鱼
干,作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡,如果条件许可,可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢,更要清洗干净。
咸马友鱼
干最原味的吃法:1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再...
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