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马友鱼介绍
广东徐闻特产:
马友鱼
答:
马友鱼是湛江徐闻的一种特产
,在广东湛江徐闻受欢迎度很高的,马友鱼属马鲅科,学名四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum),我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较难买到。
我国沿海均产之,以南方为多
,又以湛江...
马友鱼
是什么鱼
答:
马友鱼是硬骨鱼纲马鲅目马鲅科四指马鲅属中的鱼
。它们的身体形状比较长,也比较扁平;头部大,吻部突出,眼睛也大;头部以及身体表面都有鳞片覆盖。
马友鱼在我国东南沿海地区生活
,可以生活在海水之中,对盐度有比较好的适应性。另外它们对水温要求高,喜欢生活在温暖的地方。马友鱼能人工养殖,经济...
马友鱼
是马鲛鱼吗
答:
马友鱼和马鲛鱼都是在我国可以见到的鱼,在市场上就有售卖
。而且,马友鱼和马鲛鱼的外观特征也比较像,很像是同一种鱼。事实上很多人都是这样认为的。不过,虽然马友鱼和马鲛鱼很容易混淆,但其实二者不是一样的,马友鱼并不是马鲛鱼。最明显的差异就是二者的类别不同,其中马友鱼是马鲅目马鲅...
马友鱼
是海鱼还是淡水鱼
答:
野生马友鱼是生活在海洋之中的,尤其是在我国的东南沿海,生活着为数不少的马友鱼
。而且,马友鱼喜欢生活在海水的底部,尤其是沙土比较丰富的地方,就生活着很多马友鱼。
马友鱼还是一类可以人工养殖的鱼
,此时同样可以用海水养殖,比较接近野生马友鱼的生活环境。不过,若是在没有海水的地方,也可以将...
马友鱼
和马鲛鱼一样吗
答:
科属区别:马友鱼属于马鲅目马鲅科四指马鲅属,而马鲛鱼则属于鲈形目鲅科马鲛属
。体型区别:
马友鱼的长度为30-50厘米,体重为800-1300克
。马鲛鱼的长度为25-50厘米,体重为300-1000克。颜色区别:马友鱼的背部呈灰褐色,而马鲛鱼的背部是蓝黑色或深蓝色的,腹部的颜色较浅。一、马友鱼和马鲛鱼...
马友鱼
的简单做法有哪些?
答:
马友鱼
,又称马鲛鱼或马交鱼,是一种常见的海鱼,以其肉质鲜美、细嫩而受到人们的喜爱。它的脂肪含量适中,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是营养价值较高的食材。下面
介绍
几种简单的马友鱼做法:清蒸马友鱼 清蒸是最能保留马友鱼鲜味的做法之一。首先,将新鲜的马友鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,...
马友鱼
与马鲛鱼,哪个更好吃呢?
答:
马友鱼
:马鲛鱼:马鲛鱼体形狭长,头及体背部蓝黑色,体长为25~50厘米、体重300~1000克。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。2、营养成分不同 马友鱼比大多数海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、...
清洗
马友鱼
的方法有哪些?
答:
马友鱼
,也被称为
四指马鲅
或马步鱼等,是一种常见的海鱼,以其鲜美的肉质和较高的营养价值而受到人们的喜爱。在烹饪马友鱼之前,适当的清洗是至关重要的步骤,不仅能够去除可能的污染物和腥味,还能确保鱼肉的最佳风味。下面将
介绍
清洗马友鱼的方法:一、初步处理 去鳞:使用刀具从尾部向头部方向刮去...
马友鱼
的营养价值及功效
答:
马友鱼
是一种高脂的水产品食物,但它带有的人体脂肪多不是饱和脂肪,这类物资被身体接受当今能减慢人体内油酸的分裂与新陈代谢,能避免胆固醇在人体内的聚集,平经常服用可以提防高血脂,也可以提升动脉硬化和冠心病发病。2、提高头部生长发育 马友鱼中带有一部分拥有脑黄金之称的DHA,还带有一部分在牛...
如何做
马友鱼
比较好吃?
答:
马友鱼
,又称马鲛鱼或者马交鱼,是一种肉质鲜美、营养价值高的海鱼,适合多种烹饪方式。下面我将详细
介绍
如何做马友鱼才能使其更加美味。材料准备:新鲜马友鱼一条(约500-800克)姜片若干 葱段若干 大蒜几瓣 生抽适量 老抽少许(可选,用于上色)料酒适量 白糖少许 盐适量 胡椒粉少许 淀粉少许(用于...
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