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鱼生高手做鱼生视频
佛山顺德
鱼生
最正宗的店
答:
首先,位于顺德区大良镇的“顺德
鱼生
”是一家历史悠久的老字号店铺。这家店成立于上世纪50年代,至今已有近60年的历史。他们的鱼生选用新鲜的活鱼,经过精心处理后,切成薄片,再配以特制的调料和佐料,口感鲜嫩,味道鲜美。店内环境干净整洁,服务态度热情周到,是许多顺德本地人和游客的首选。其次,...
横县
鱼生
的历史
答:
”
鱼生
当为横县第一美食,堪称“县菜”。横县鱼生是古代世居郁江打鱼人生活的真实写照,也是江河经济的产物。郁江是横县的重要水系,水流清澈、湍急,江中鲜鱼尾部肌肉发达,口感好。产自郁江的肉食性生猛
鱼类
——花鱼(乌鳢)则是鱼中极品,杂食性的青竹鱼则是鱼中上品。北宋著名诗人梅尧臣嗜食鱼生,为此...
你觉得日本的刺身跟顺德的
鱼生
有什么相同和区别之处吗?
答:
鱼生
其实就是刺身。 日本人也称它为
生鱼
片。 本质上,生鱼片就是生鱼片。 生鱼片通常是生的。 这种食用方法可以最大限度地保留鱼的营养价值,但储存不当会导致细菌滋生。刺身最早起源于中国,后来传到日本、朝鲜半岛等地,成为日本非常受欢迎的食品。 在中国一般叫生鱼片,在日本多叫生鱼片。到了...
酸菜鱼做法
答:
1、降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。<br>2、然后准备适量的盐和白酒将处理好的鱼片抓匀腌制约10分钟。<br>3、洗净其他材料,酸菜斜切小块,香菜和葱切成约1cm的小段,姜切成丝,蒜头拍扁切碎,干辣椒和泡椒去头切两半,花椒不...
请问各位
高手
椒盐水鱼怎么做
答:
做法如下:1、 将水鱼头部去掉,去除内脏,洗净切段,用鸡精和姜片腌制10分钟;2、 将腌好的水鱼沥干水分,撒地瓜粉放置备用;3、 锅里入油,油温烧至8成热,将鱼块炸到两面金黄后即可;4、 沥干油后,出锅撒椒盐装盘即可。
我家的孔雀鱼,母鱼大肚子很久了,最近公鱼总是追着母鱼,请问是什么时候...
答:
我看到母鱼肛门上方有黑色的,第一次养鱼,麻烦有没有
高手
帮忙给看看,谢谢谢谢我的个性2705 | 浏览1961 次 |举报 我有更好的答案邀请更新 2013-05-21 最佳答案 呃。。。肚子里貌似已经有小鱼了啊。后面那里是黑色的就是有小鱼了。什么时候悬停在水中或水底不动,快速地扇动胸鳍就是要生了。 本回答由提问者...
如何看出孔雀鱼何时生得出小鱼??
答:
1、体型见方。孔雀鱼母鱼的肚子会稍稍表现出平滑的方形。2、胎斑的颜色比较重。一般的孔雀鱼胎斑为黑色,白子的胎斑为橘红色。3、肛门凸出。临产时会发现孔雀鱼肛门明显外凸。4、行动表现。即将生产或者生产过程中的母鱼多数会表现为两种状态,有的会上窜下跳,有的会很安静的躲在一个角落。孔雀鱼...
怎样剥去鱼皮
答:
剥去鱼皮需要准备:一把剪刀,具体的操作方法如下所述:1、首先用剪刀剪掉鱼鳍,如图所示。2、然后再用剪刀剪开鱼的腹部,见下图所示。3、接下来再鱼皮上用剪刀剪开一个口子,如图所示。4、下面就可以把鱼皮撕下来了,见下图所示。5、最后看一下鱼皮就完全剥下来,见下图所示。
我现在想学
做鱼
``有没
高手
大厨师能教教我怎么做鱼啊``
答:
教你个超简单的,鱼处理干净,分几半,放到清水里加点油煮,水开后10分钟加盐加香菜,OK
做等
高手
那条是公鱼那条是母鱼
答:
上公下母
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