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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
的做法
答:
制作食材 鲫鱼一条,豆腐一块,盐料酒,清水。 制作流程 1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得),完全
鲫鱼豆腐汤
[1]弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。 2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。 3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这...
鲫鱼豆腐汤
怎么做好吃 家常美食做法分享?
答:
做法步骤 1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段,鲫鱼一条(这条有点大,要是小鲫鱼就用两条,
豆腐鲫鱼
的重量比例差不多是1:1.).2、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油,(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型.3、...
鲫鱼豆腐汤
怎么烧(鲫鱼豆腐汤怎么烧法)
答:
1、材料:
鲫鱼
,内脂
豆腐
(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱 2、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。3、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。4、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。5、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐...
鲫鱼豆腐汤
怎么做好吃又白
答:
鲫鱼豆腐汤
做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量;做法:第一步:将鲫鱼清洗干净,控干水分,可以用厨房纸擦干。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结;第二步:热锅凉油,放入姜片爆香(可以提前用姜片擦锅,这样可以有效避免鱼皮粘锅),放入鲫鱼,煎至...
鲫鱼豆腐汤
的做法
答:
1、煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜。2、放入
鲫鱼
两面煎透。3、一次加足开水,没过鲫鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟。4、把
豆腐
,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段。5、鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟。6、再放入西红柿同煮3分钟。7、起锅前研磨适量胡椒粉进去...
鲫鱼
炖
豆腐
的正确做法
答:
6、把鲫鱼两面都煎成微微的金黄色,盛出备用。7、锅里留少许的底油,放入葱、姜、八角,煸炒出香味。8、放入煎好的鱼。9、倒入约2000ml的温水,大火煮开,中火熬至汤色变白。10、放入豆腐,中火炖3~5分钟。11、放入少许的白胡椒粉,盐。12、盛出
鲫鱼豆腐汤
,撒上少许的香菜末即可。
鲫鱼豆腐汤
的做法
答:
鲫鱼豆腐汤
用料:鲫鱼1条、豆腐350克、真姬菇150克、料酒15克、食盐3克、姜5片、葱白5段、香菜2根、白胡椒粉3克、花生油50克、水1.5升 1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮,回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜,然后抹干,用盐和料酒腌制去腥 2、豆腐切成块,白玉菇(真姬菇)摘净用盐水...
鲫鱼豆腐汤
的做法
答:
鲫鱼豆腐汤
的做法如下:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片。1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火炖到...
鲫鱼
炖
豆腐
怎么做?
答:
步骤如下:1、
鲫鱼
洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,
豆腐
。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
鲫鱼豆腐汤
的正确做法
答:
2、热锅凉油放入锅中煎,小火慢慢煎,煎至金黄。3、倒入适量的开水。4、中火继续炖煮15分钟,盛入碗中。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/692073239070769092/answer/4512112313 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
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