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鲳鱼做法大全菜谱
菜谱
:金
鲳鱼
的
做法
答:
【
做法
】1、
鲳鱼
洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼,用中小火慢煎;煎至一面微微焦黄,翻转煎另外一面;两面都煎至微焦黄后,调入适量...
鲳鱼做法大全菜谱
鲳鱼怎么蒸好吃
答:
3、腌制鲳鱼:将盐、姜丝、葱、料酒倒到装鲳鱼的容器内,用手抹在鱼身两侧、鱼肚,然后腌制10分钟
。4、蒸鲳鱼:锅中水开后放入腌制好的鲳鱼蒸10分钟左右,最后淋适量鼓油,撒红椒丝、葱丝,淋少量热油即可食用。鲳鱼做法大全菜谱 鲳鱼做法大全:
红烧鲳鱼
、清蒸鲳鱼、香煎鲳鱼、葱油鲳鱼、白烧鲳鱼、...
鲳鱼
如何清蒸
答:
鲳鱼
清蒸的
做法
如下:原料:金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤:1、处理鱼。2、葱、姜、料酒,把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。3、鱼身下、肚里、鱼身上都放上姜、葱。我又撒点胡椒粉,这个随意。散上薄薄一层盐,不能多。上锅蒸熟。
鲳鱼
的
做法大全
答:
1.
鲳鱼
洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 二、清蒸鲳鱼的
做法
材料 鲳鱼 1条(约700克)...
鲳鳊鱼怎么做
好吃又简单 ,鲜嫩入味,一点都不腥,方法超简单
答:
鲳鱼 是我家常菜谱里必须要有的一道美味,
它最常见的做法就是清蒸或煎
,今天我要和大家分享一种我从小吃到大的做法 “煎焖鲳鱼”。这是一种最家常的做法,吃了几十年也不腻,做出来口感嫩滑,鲜香入味,它不仅好吃而且做法简单,接下来看看我是怎么做的吧!鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低...
鲳鱼怎么做
好吃又简单
答:
油炸小鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。 2 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。 3 把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。 4 锅里放适量油,把鲳鱼放下去炸。 5 两面炸透即可。 问题五:
鲳鱼怎么做
好吃,炖鲳鱼的家常做法 食材明细 鲳鱼4条 油适量 盐适量 料酒适量...
茄汁
鲳鱼
的
做法
窍门
答:
1、将准备好的
鲳鱼
,用刀在身上划上几刀,留以备用。2、准备一勺盐,均匀的撒在鲳鱼的身上。3、在准备一点胡椒粉,也撒在鲳鱼的身上,鲳鱼好可怜啊,什么都要往它身上撒。4、平底锅烧油,将准备好的鲳鱼放在锅中,进行煎炸。5、另起锅烧油,将准备的姜丝放在锅中,进行爆香。6、再将准备好...
晒干的
鲳鱼怎么做
好吃
答:
问题一:晒干的咸
鲳鱼怎么做
呢 去百度查 问题二:五昌鱼晒干了怎么做才好吃?
菜谱
名称:清蒸鲳鱼 制作方法:材料 鲳鱼1条(约700克),葱2根,姜40克,红辣椒1根 调料 A料:盐1小匙 B料:白胡椒粉1小匙,米酒2小匙 C料:酱油1小匙 做法 1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。 2、用刀在...
鱼有哪些绝佳又美味的
做法
?
答:
一、开屏鱼所需食材:
鲳鱼
1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐8种鱼的
做法
,好吃又好看,家宴上老少都喜欢1、鲳鱼洗净去鱼鳍,切掉鱼头和鱼尾,背部开始均匀的切片,鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。2、鱼头和鱼尾从中间切开一些,切掉鱼尾的...
那种特别大的
鲳鳊鱼做法
答:
回答:椒盐
鲳鱼
的
做法
详细介绍 菜系及功效:家常
菜谱
工艺:炸椒盐鲳鱼的制作材料: 主料:鲳鱼1条(约重500克)。 辅料:香菜叶10克。 调料:绍酒15克,花椒水5克,胡椒粉0.5克,精盐2克,葱片10克,姜片10克,白糖2克,干淀粉100克,香油20克,葱白丝10克,麻盐(特制花椒盐)20克,花生油适量。椒盐鲳鱼的特色...
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