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鲷鱼怎么做
鲷鱼
的好吃做法大全
答:
1. 清蒸
鲷鱼
:将鲷鱼洗净,用刀在鱼身两侧划上几刀,然后撒上少许盐和蒸鱼豉油。蒸锅中加水烧开,将鲷鱼放入蒸锅上屉,蒸10分钟至鱼肉熟透。蒸好后放在盘中,撒上葱花和姜丝,最后淋上热油即可。2. 红烧鲷鱼:将鲷鱼洗净,用刀在鱼身两侧划上几刀,然后用盐腌制15分钟。热锅倒入适量的食用油,...
鲷鱼
的做法及注意事项
答:
1、做法:
鲷鱼
1条处理干净,去头。划上几刀,用少许盐,姜片,葱段,米酒腌制半小时。味增加入米酒划散,搅拌均匀。白萝卜片少许垫底,将鱼放白萝卜片上,在鱼身上盖上半根白萝卜泥,再盖上海带丝,用保鲜膜封住,不要封太死,留些膨胀的空间,微波炉高火9分钟,出炉撒上葱丝即可。2、注意事项:...
鲷鱼
片
怎么
吃最好
答:
1、青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁;2鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝;3把水做开后,再放鱼片蒸十分钟;4开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩;5油锅,把一部分辣椒丁炸出香味;6把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油;7最后淋上些许蒸鱼豉油即可。
鲷鱼
炒蒜台 主料:鲷鱼适...
鲷鱼
有什么吃法分享?
答:
清蒸是保留鲷鱼原汁原味的最佳方式
。将鲷鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用刀在鱼身上划几道斜口,便于入味。然后在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少量的食用油浇在鱼身上,即可食用...
鲷鱼怎么做
好吃又简单
答:
鲷鱼是一种非常美味的鱼类,它的肉质鲜嫩,口感鲜美。要让鲷鱼做得又好吃又简单,
可以尝试以下方法:1. 清蒸鲷鱼:先将鲷鱼洗净
,切成适当的片状,将葱姜蒜切末铺在鱼片上,用料酒、盐和少量生抽腌制20分钟。将鱼片放入蒸锅中,用旺火蒸6-8分钟,然后撒上葱花和香菜即可。2. 烤鲷鱼:将鲷鱼清洗干净,...
鲷鱼
可以做出什么家常美食?
答:
清蒸
鲷鱼
:这是最简单也是最能保留鲷鱼原汁原味的做法。将鲷鱼清洗干净,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入蒸锅中蒸制8-10分钟。蒸好后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。红烧鲷鱼:将鲷鱼切块或整条煎至两面金黄,然后用姜片、葱段、蒜瓣、八角、甜面酱等调料炒香,加入鲷鱼一...
鲷鱼
的做法大全家常
答:
1. 清蒸
鲷鱼
:首先,将鲷鱼洗净,在鱼身两侧切上几刀。然后,在鱼身两侧撒上一些葱姜蒜末和适量的盐和料酒,腌制片刻。接着,将腌制好的鲷鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。最后,将蒸好的鲷鱼放在盘中,撒上一些葱花和香菜即可。2. 红烧鲷鱼:先将鲷鱼宰杀,并将鱼鳞和内脏清理干净。接着,在锅...
鲷鱼
有哪些家常做法?
答:
煎
鲷鱼
是一种简单快捷的做法。将鲷鱼清洗干净,用盐、黑胡椒粉腌制片刻。锅中倒入适量的油,油热后放入鲷鱼,中火煎至一面金黄后翻面,煎至另一面也呈金黄色。最后可以根据口味撒上蒜末、辣椒等调料,增加风味。糖醋鲷鱼 糖醋鲷鱼是一道酸甜可口的菜肴。将鲷鱼处理干净后,用盐、胡椒粉腌制。然后裹上...
大眼
鲷鱼怎么做
好吃
答:
- 蒜瓣 - 青葱 - 食用油 - 料酒 - 盐 - 鸡精 步骤:1. 清洗
鲷鱼
,并用刀在鱼身两侧划上几刀,以帮助入味。2. 取一大碗,将鲷鱼放入碗中,加入适量的料酒和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。3. 准备一片生姜,切成丝状;蒜瓣剁碎;青葱切段备用。4. 热锅,加入适量的食用油,放入姜丝和蒜瓣,小...
鲷鱼
做法 鲷鱼的烹饪方法
答:
1、材料:冷冻
鲷鱼
600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。2、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一会。3、将金针菇和小油菜分别焯熟,放入容器中。4、将干辣椒剪成小段,姜...
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