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鸡肉怎么炒好吃
鸡肉
可以炒什么比较
好吃
答:
3 把鸡丁放进锅里,然后开始
炒
,等到鸡丁变色后再加郫县豆瓣酱把它炒出红油;之后放入胡萝卜稍炒;烹入用白糖、清醋、酱油、料酒、蚝油和水淀粉调好的汁;放入花生米炒匀后,将青椒丁和红椒丁放进去炒匀;撒入葱花炒匀出锅即可。4 小贴士:1. 一定要用新鲜的
鸡肉
,冷冻鸡肉会失去相当多的水分,造成...
鸡肉怎么炒
才嫩才
好吃
答:
1、食材:鸡块,姜,葱,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,芡粉,食用盐,鸡精,食用油。2、先将买来的鸡剁成小块,放入盆中,倒入清水淹没鸡块,让鸡块在清水中浸泡半小时左右。
鸡肉
经过清水浸泡,不仅可以将鸡肉里的血水泡出来,还能去除鸡肉里的杂质以及还有一定的去腥效果。在浸泡鸡块期间,把葱姜...
鸡
怎么炒
才
好吃
家常做法
答:
1. 手撕鸡:将
鸡肉
抹上盐,放入电饭煲蒸熟。待鸡肉晾凉后撕成条状,加入葱姜丝、酱油、香醋、香油等配料。充分拌匀后摆盘,即可享用。2. 香菇蒸滑鸡:将鸡肉切块,香菇和木耳切成小块。用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。将木耳和香菇与鸡肉混合均匀。入锅猛火蒸12分钟,待鸡肉熟透后即可出...
鸡胸肉
怎么炒
才
好吃
又简单
答:
3、把蒜和姜切好,在锅中热油,烧热后下姜蒜爆香,然后将鸡胸肉倒进去,小火慢
炒
,等肉变白之后捞出锅备用,清洗好锅后,加油将青椒翻炒一下。4、将
鸡肉
倒进去一起翻炒2分钟左右,同时适当的加一些盐、花椒以及耗油调味,等青椒炒至断生就可以出锅了,不能炒太久,否则容易没有嚼劲,这样炒...
炒
鸡肉怎么炒好吃
又嫩
答:
2、选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。3、准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。4、把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。5、锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。6、倒入鸡腿,大火翻
炒
至
鸡肉
发白,再调入适量的盐、老抽和味极鲜,翻炒均匀...
小炒
鸡肉怎么
做
好吃
答:
一勺白糖拌匀。4、
炒
至
鸡肉
水分完全收干充分上色后,加入一小碗热水,没过鸡肉二分之一处即可,继续用中火将水煮开,知道慢慢收干为止 这个过程大约10-15分钟。 中间可以根据自己的口味稍稍调味,但是不再建议放鸡精了,因为蚝油就很鲜甜。5、较后放入切好的青椒块 翻炒几下即可出锅。
鸡肉怎么炒好吃
又简单
答:
5、取适量的大豆油放入锅中,油热之后把切好的口菇放入锅中,翻
炒
至口菇略微变软;然后把切好的生姜和
鸡肉
丝放入锅中。6、看到鸡肉变成了白色之后,把切好的胡萝卜片放入锅中,同时也把切好的香蕉放入锅里,加半勺生抽,适量的食用盐调味。7、然后炒到青椒断生,再加入适量的鸡精调味,之后美味的...
熟
鸡肉怎么炒好吃
答:
1、食材:熟鸡块1/4只、芹菜4根、蒜苗2根、红椒2个、姜2片。2、把熟鸡斩成块;3、芹菜和蒜苗用刀拍扁,切成长段;姜切片再切成丝。4、热锅凉油,倒入芹菜和蒜苗翻
炒
,加入少许食盐,浇入少许清水,翻炒至六成熟盛出,待用。5、热锅凉油,放入姜丝和青红椒煸出香辣味,放入鸡块炒干香,...
怎么炒鸡肉好吃
又简单
答:
1、首先切一些配料,红干椒几个切成段,大蒜几粒拍扁,生姜一小块切成姜片,大葱一段切成马蹄片,一起放入料碗中。2、鸡腿洗净后斩成小块,放在水盆中备用炒锅烧热,倒入凉油滑锅,然后再添入半勺凉油,放入八角,花椒,香叶和葱姜蒜,红干椒爆香再把切好的
鸡肉
控干水分。3、放入锅内煸炒,...
怎么炒鸡肉好吃
又简单
答:
1、首先鸡腿洗净剔骨切成条,放入碗中,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉拌匀腌20分钟。2、然后尖椒洗净去籽切片,葱姜蒜切好,起锅给油,凉油放入
鸡肉
翻
炒
。3、锅中底油爆香花椒,放葱姜蒜,豆瓣酱煸香,倒入鸡肉,炒匀,加入老抽炒出香味,放入青椒炒匀即可。
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