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鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼正宗
做法
窍门
家常鸡蛋饼
怎么做
答:
1、食材:
鸡蛋
4个,面粉小半碗,香葱1小把,芝麻适量,香油少许,植物油适量,盐少许,水适量。2、葱切碎,鸡蛋打散,将面粉倒入蛋液中。3、换手动打蛋器,将面粉和蛋液慢慢搅拌。4、倒入小半碗水搅匀,感觉面糊能顺畅的流动,不要太稠。5、倒入香葱,适量盐(用量比平时炒菜稍微多一点点),再加...
红薯粉
鸡蛋饼的家常做法
答:
1、食材:红薯粉400克、
鸡蛋
一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。2、红薯粉倒入一个较深的盆里,慢慢加入刚烧开的开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。3、小颗粒吸水后,再充分搅拌就差不多了,如果想要煎饼更细腻,可以将粉糊过筛一遍。5、过筛后的粉浆变得非常...
怎样做
鸡蛋饼家常做法
答:
做法
一 1、
鸡蛋
打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的...
饼的做法
,纯鸡蛋饼怎么做好吃,纯
鸡蛋饼的家常做法
答:
1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋;2、然后打入鸡蛋拌匀,做
鸡蛋饼的
面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋,如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放,面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊;拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性,因为鸡蛋的大小和面...
山药
鸡蛋饼的家常做法
答:
1、食材:山药 400克,
鸡蛋
150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。2、山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽。3、把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。4、打入3个鸡蛋,放入切碎的葱花,先大略搅拌均匀。5...
火腿葱花
蛋饼的做法
答:
做了一道超简单又有营养
的家常
菜,火腿葱花
鸡蛋饼
,特别的好吃,赶紧get。 食材:鸡蛋两个,火腿一个,小葱一根,盐适量
做法
1.火腿切小圆片,小葱切圈,鸡蛋敲入碗中、加入葱花、小圆火腿片,加入一小勺盐,搅拌均匀。 2.锅中少许油,倒入搅匀的鸡蛋液、晃动锅底使蛋液均匀,小火煎至9成熟翻面,再小火煎另一面即可,...
做法,油酥鸡蛋饼怎么做好吃,油酥
鸡蛋饼的家常做法
答:
4.准备
鸡蛋
。5.醒好的面分成三等分。6.取一份擀成薄饼,将油酥均匀地抹在上面。7.撒上些小香葱。8.从一边一点点均匀地卷起。9.卷成一长卷后,从一端卷起。10.卷好后将末端压在下面。11.再次擀成饼。12.平底锅加热后,锅底放少许油,将擀好的饼放入锅内,调中小火盖上锅盖。13.一面烙...
韭菜
鸡蛋饼
怎样做
答:
韭菜
鸡蛋饼做法
如下:1、韭菜切成小粒。2、鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。3、把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。4、锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的...
香蕉鸡蛋饼怎么做好吃,香蕉
鸡蛋饼的家常做法
答:
1.香蕉扒皮,放入料理机。打入
鸡蛋
。2.放入白糖。3.搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。4.倒入碗内。5.放入面粉适量。6.放入面粉适量。7.锅子倒入少许油。8.将面糊倒入锅内。9.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。10.查看边缘,成金黄色,即可翻面。11.打开一根香蕉,放入饼内,...
葱花
鸡蛋饼的做法
答:
葱花
鸡蛋饼的家常做法
:主料:鸡蛋3个,面粉70克,小葱6根;调料:盐;葱花鸡蛋饼的做法步骤:1、小葱洗净切葱花,鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀;2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成...
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