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在西安有一种面,
叫什么
面,那个字很复杂,不认识
答:
西安有很多具有特色的面,像是biangbiang面、荞面饸饹、摆汤面、臊子面、油泼面等,味道都各具特色。另外像是烩面、鸡汤面、牛肉面等,也都做的很不错,只不过名气没有那么大。对于我个人而言,能够长期回味的还是臊子面和油泼面。臊子面的臊子做法有很多,味道也很不错。而油泼面的特色是油泼辣子...
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