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为什么中国使用筷子
为什么中国
人吃饭
用筷子
,而外国人吃饭用勺子?
答:
中国
:
筷子
大多为近似立方体,只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的
使用
率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜
箸
”。日本:筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称沿用中国古语“箸”。朝鲜半岛:因为战乱关系,为使筷子更耐用,他们的筷子都是扁平的两片金属...
为什么
我们吃饭
用筷子
,西方却用刀叉?
答:
中西方文化差异大,
中国人用筷子
吃饭,西方人用刀叉,原因是:东西方步入文明时代之后,在进食时工具的使用方面有着不同发展轨迹;东西方饮食结构的差异,造成了西方习惯用刀叉,中国人用筷子;这又形成了东西方文化的差异,继续对未来产生影响。餐桌上的文化,有很多,比如子曰:食不语,寝不言。意思是...
为什么中国
人吃饭
用筷子
?
答:
远古时期,我们的祖先“茹毛饮血”,主要靠手抓吃食物,自从“人猿相揖别”之后,人们发现把食物做熟了吃更有滋味。先秦时代,人们吃饭一般不
用筷子
。根据《礼记》中的记载推测,当时人是用手把饭送入口内的。后来由于人们在烧烤食物时,不可能直接用手操作,需借助竹枝一类的工具来放置和翻动食物,在...
中国
人是
什么
时候开始
用筷子
的?有什么典故?
答:
筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。
我国使用筷子
的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人...
筷子
在
中国
的意义是
什么
答:
中国
:
筷子
大多为近似立方体,只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的
使用
率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜
箸
”。日本:筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称沿用中国古语“箸”。朝鲜半岛:因为战乱关系,为使筷子更耐用,他们的筷子都是扁平的两片金属...
筷子
在
中国
的意义是
什么
?
答:
中国
:
筷子
大多为近似立方体,只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的
使用
率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜
箸
”。日本:筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称沿用中国古语“箸”。朝鲜半岛:因为战乱关系,为使筷子更耐用,他们的筷子都是扁平的两片金属...
为什么中国
古人放弃了刀叉,选择
使用筷子
?
答:
旁边的人看到后纷纷模仿,发现这样夹食物比刀叉好用多了,平常刀叉伸不进的锅底,用两根长条就很容易夹出来,于是筷子就这样流传开来。当然,这只是历史传说当不得真,但这也能说明
我国
先祖的智慧。
中国
先祖
为何
放弃刀叉而
使用筷子
?据考古发现得出结论,可以肯定的是我们的筷子已经诞生有3000多年的历史了...
中国
人
为什么用筷子
吃饭
答:
.筷子最早源自中国,古代称为“箸”,又作“筯”。现在许多亚洲国家的人三餐都
使用筷子
。但你知道一开始,
为什么中国
人吃饭要使用筷子吗? 相传大禹是
中国用箸
的第一人。大禹治水,三过家门而不入,是大家都知道的,既然很少回家,用餐自然也都在郊野解决,为图便捷,往往食物刚煮开就急着进食,餐毕...
筷子
是
中国
饮食文化的特色,筷子到底是怎么来的呢?
答:
所谓“梜”,其实就是
筷子
的前身。有关于筷子的诞生时间,其实一直没有明确定论,不过它的历史至少不会少于三千年。因为考古界不仅曾于殷墟遗址中出土过三千年前的铜筷子,且《韩非子》一书中也有商纣王
使用
象
箸
的相关记载。实际上除了这两种餐具之外,四千多年前的
中国
古人还曾用叉子。不过...
为什么中国
人吃饭
用筷子
,外国用叉子?
答:
据考证,
筷子
在
中国
至少已有三千多年的历史了。 古代,筷子叫做箸,段玉裁《说文解字注》说:“箸,饭[危+支]也。……[危+支]者倾侧意,箸必倾侧用之。”另外,箸还被称为“梜”。《急救篇》说:“箸,一名梜,所以夹食也。”《札记•曲礼上》说:“饭黍毋以箸。”即吃饭粥不能
用箸
,应该用匕。又说:“羹...
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