学校食堂的简单零失败的清蒸菜谱答:3、鱼头蒸好后,一般水气比较多可以倒掉一部分。 4、最后撒上葱花,锅中烧热油,淋在鱼头上即可 清蒸开屏鲈鱼 食材 鲈鱼,葱姜蒜,料酒,生抽,蒸鱼豉油,白糖 做法步骤 1、鲈鱼去磷、内脏洗净沥干水分 2、切去鱼头,用刀从鱼背往鱼腹切,注意鱼腹不要切断,鱼尾影响美观,也可以直接切掉 3、加入盐、料酒抓匀腌制15分...
比较简单好吃的家常菜式有哪些?答:简单的家常菜有:1.鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁,如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽,2勺醋,半勺糖,少许盐调成汁,热锅放油,郫县豆瓣酱炒熟,鸡丁放好...