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卤土豆怎样卤的脆脆的
鸭货素菜
怎么卤
答:
下油锅先简单炸一下,表皮酥脆即可。然后在锅里加入卤料、糖、辣椒、葱花等辅料,开火煮开,把炸好的腐竹放进去煮个10分钟就行了,关火放凉,就可以捞出食用了。除了这些之外,常见的卤素菜还有
卤土豆
、香菇、金针菇、黄瓜等等,可以说,只有你想
卤的
,基本都可以试一下,看是不是素菜更好吃了。
怎样卤
菜,卤肉
答:
卤菜配方:公丁2g;母丁2g;良姜3g;三奈4g;陈皮10g;桂皮40g;花椒5g;毕拔3g;白芷5g;大茴香(八角)10g;小茴香10g;甘草5g。加:蚝油,大葱,料酒,盐,鸡精,红糖,酱油,生姜。还有一秘方,是预防非典的。该方存于我前年的诗中,建议吃完卤猪蹄
卤土豆
后用此药水漱口:秘方:甘草,金银花 板...
湖南卤菜
怎么
做呢?
答:
卤菜配方:公丁2g;母丁2g;良姜3g;三奈4g;陈皮10g;桂皮40g;花椒5g;毕拔3g;白芷5g;大茴香(八角)10g;小茴香10g;甘草5g。加:蚝油,大葱,料酒,盐,鸡精,红糖,酱油,生姜。还有一秘方,是预防非典的。该方存于我前年的诗中,建议吃完卤猪蹄
卤土豆
后用此药水漱口:秘方:甘草,金银花 板...
怎么
使卤水变的更香?
卤
出来的东西也香?
答:
卤菜味道好坏取决与卤水的制作的好坏 ,包括
卤
前的原料处理,卤水的保养等。一 :菜肴卤制是热烹冷食的一种烹饪方法,卤制的菜肴具有耙软、鲜香、味浓的特点。因此第一次起卤很重要。卤水香料有山柰、八角、草寇、桂皮、草果、小茴香、丁香、砂仁香叶花椒、老姜等,其中丁香气味闷人,要少放黄酒也...
成都哪里的卤肉好吃?
答:
排骨啃起来
脆
香脆香的,卤水都深入
卤
到了骨头里,非常大根,越靠近骨头的部分感觉越香,再蘸上点海椒面,那个滋味,简直不摆了,巴适! 作为地地道道的四川人,肯定是无辣不欢撒,麻烦小
土豆
简直是我的取向狙击,土豆是嬢嬢先煮好来放入卤水卤入味了之后,在拌上自家秘制的红辣椒油,芝麻面面和葱花,搅拌在一起,外面一...
哪些东西可以做成
卤味
?
答:
各种荤素菜都可以做成
卤味
,包括但不限于:荤菜:卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鱿鱼、卤鹅等。素菜:卤藕、卤海带、卤豆干、卤香菇、卤腐竹、
卤土豆
等。
卤水
怎样
做更香
视频时间 00:43
还有什么青菜可做
卤
答:
花生,蚕豆,大白菜吧 1、豆制品:卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等;2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等;3、
卤土豆
、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。建议:不论卤什么菜都不能过夜,必须当天食用,第二天会有大量亚硝酸产生 ...
热卤素菜有哪些
答:
卤素菜有:1、豆制品:卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等;2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等;3、
卤土豆
、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。
卤水
怎么
做才够香
答:
卤菜配方:公丁2g;母丁2g;良姜3g;三奈4g;陈皮10g;桂皮40g;花椒5g;毕拔3g;白芷5g;大茴香(八角)10g;小茴香10g;甘草5g。加:蚝油,大葱,料酒,盐,鸡精,红糖,酱油,生姜。还有一秘方,是预防非典的。该方存于我前年的诗中,建议吃完卤猪蹄
卤土豆
后用此药水漱口:秘方:甘草,金银花 板...
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