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后厨学徒是做什么
我特别喜欢厨师行业,然后我来酒店
后厨
打荷
学徒
,刚一个月啥都不明白后 ...
答:
1、到专业的厨师学校学烹饪技术;2、到酒店里“拜师学艺”,跟着酒店师傅学习烹饪技术;3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径,相信对你会有帮助。首先,说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭,没事练练手,不用管味道做的好不好吃,通过菜谱、美食视频...
饭店里面
学徒
能学到东西吗
答:
二、师傅领进门,修行在个人。在学习的过程中,不但要认真学习老师教导的东西,还要多观察厨房里其他厨师的红案,白案,配菜,烹饪手法,摆盘,上菜等,这些都是很实用的。有时间可以找一些菜品烹饪,厨房管理的书籍看看,理论也是不可以少的。三、学习结束了有可能在这类的大酒店打打杂,做一些基础工作,...
学厨师当
学徒
好还是去学校好
答:
当然是去学校学好,学校师资力量更强,设施更齐全,上课都是一人一锅,一人一灶的学习,不用像去当
学徒
一样担心摸不到锅,老师没时间教你的情况出现。
石家庄男,初中毕业想学厨师,
是做学徒
学得好还是去学校学得好?_百度...
答:
做学徒
不需要你花一分钱的,第一步只需要找到一个靠谱的店,然后去做学徒就行,沉下心来慢慢学,好好学,一般学上两三年,只要自己嘴巴甜肯干会处事,许多师傅会愿意用心教您。两三年过去,你还能挣到一学徒工资,虽然不多,养活自己没问题。如果在遇到了一个人品和手艺俱佳的大厨,别犹豫直接拜师,...
米兰西餐
后厨
好干吗?
答:
好不好干,要看自己和整个
后厨
的环境。一般的基本操作是会学会的,但是不会一去就能学,肯定是从打杂开始,想要学好学精就不一定了。如果遇到的是好的师傅,愿意教你,你就能学到东西,但是打着
学徒
的名义,实际上是把你当做免费劳动力的也大有人在,就要看你的运气了。如果是真的想要学习西餐的...
没干过,想请问大家,干火锅
后厨
好 还是干服务员好,工资一样吗_百度知...
答:
首先说后厨的形式了,上述的情况
做后厨
的话一种是
学徒
,一种是给大厨打下手,学徒的话待遇肯定低,而且会比较累,打下手的话比较繁杂,手脚需要麻利,不然大厨要训,服务员这个不需要多说了,没有
什么
技术含量,所以说做哪个看自己了,后厨稍微有点技术含量,但不一定能学到东西,服务员这个肯定学不...
想学做卤菜可以去哪里学?
答:
学烹饪建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到
什么
,最好的是实践和理论相结合,去实...
后厨学徒
禁忌
答:
每个行业都有自己的行业标准,厨师这个职业也一样,作为服务业,厨师要能够为客人提供更可口的菜肴,满足客人的美食需求,因此,厨师要能够顺应职场发展,切忌以下几方面:随地吐痰.着装不整洁.留长头发.浪费原料.生熟不分。生熟分开包括五个方面:1、生熟原料必须分开;2、生熟菜墩必须分开;3、切生、...
为
什么
家里人不让我去酒店
做学徒
学厨师,而让我去厨师学校
答:
除非你认识酒店管理层或者是厨师长,不然不建议你去当
学徒
。原因以下 一、学徒相当于打杂的,你要在你工作外找时间联系,你没关系很难有机会实操 二、每天任务重的时候,你不一定有心力去练技巧 三、你打杂打多久能掌厨,没有人会给你保证,谁都不知道要多久 四、学徒的工资很低,学厨师又很花时间...
太二酸菜鱼
后厨学徒
怎么样
答:
还不错。太二酸菜鱼
后厨
工资在5000-6000,不要求学历和经验,有五险一金,包吃包住,吃包括一日三餐,宿舍近,设备全,整个氛围好晋升快。
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