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四大料理
求日本
四大料理
与其日文读法
答:
[怀石
料理
]在日本菜系中,最早最正统的烹调系统是距今约四百五十多年的"怀石料理",被誉为日本烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序,尽量保持原料本身的味道,原料以鱼和蔬菜为主。一般是煎茶之前的用膳,为了不影响品茶的乐趣,料理的味道和用料分量十分讲究。此外,怀石料理讲究环境的幽静雅致。
能介绍下日本
料理
吗?
答:
速冻食品受到主妇们的青睬,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。
四大料理
: 1.怀石料理 煎茶之前的用膳,为了不影响品茶的乐趣,料理的味道和用料十分讲究。茶馆主人按季节,精心挑选新鲜海产和蔬菜烹调落足心思。怀石料理讲究环境的幽静,料理的简单和雅致。 2.卓袱料理 中国式的料理,其特色是客人围著一张...
请问有没有谁知道日本
四大料理
的简介或总结,全日文的。拜托了~~不需要...
答:
不知道你所说的日本
四大料理
是指哪些,wikipedia上面介绍的有下面这几种:有职料理(基本算是日本古代上层贵族的料理)有职料理(ゆうそくりょうり)とは、平安时代の贵族の社交仪礼の中で発达した大飨料理が、公家风の料理形式として残った物である。但し、现在「有职料理」と言われている物は...
天妇罗是什么东西 天妇罗介绍
答:
1、天妇罗其实是日式料理中的一种油炸食品,属于油炸食品的总称,天妇罗是日本的
四大料理
之一,其口味非常的多样,有蔬菜天妇罗、什锦天妇罗以及海鲜天妇罗,只有点天妇罗这道菜的话,就会有不同的口味可以供人们去选择。2、天妇罗是将面粉、鸡蛋以及水混合在一起,然后将人们喜欢吃的各种食物裹上...
中国
料理
都有什么菜
答:
中国菜肴在
烹饪
中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有中国“八大菜系”:川、鲁、粤、湘、浙、闽、徽、苏等菜系。(1)川菜。以成都风味为正宗,还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味,素以味广、味多味厚著称,并有一菜一格,百菜百味的美誉。烹饪...
鸡翅最好吃的4种做法是什么?
答:
鸡翅是我们最喜欢的美食之一,虽然鸡翅上的肉很少,但是却是最具有诱惑力,可能也许是物以稀为贵吧!鸡翅的皮富有胶质,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。今天我就给大家介绍一下鸡翅最好吃的四种做法,简单美味有营养,不喜...
日本
料理
有哪些分类?各有什么特点?
答:
日本
料理
主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。本膳料理 以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的“本膳料理”已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,属红白喜事所用的议式料理。本膳料理一般分...
地球
四大
饮食风格
答:
中国菜可以根据一年四季来调配饮食,还能将一道道菜做成艺术品,而根据各个地方的气候和物产不同,还能进一步分出各大子菜系。中国传统饮食风格的菜系,是指在一定区域内由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的
烹饪
技艺和风味,并被全国各地所承认的地方...
天妇罗在中国叫什么
答:
天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水是冰水,是
四大
日本
料理
之一。
好吃的美食有哪些
答:
好吃的美食有很多种类,以下是一些常见的:一、中国美食 1. 川菜:作为中国
四大
菜系之一,川菜以其独特的麻辣味道著称。其中,火锅、麻辣烫等菜品深受喜爱。川菜注重调味,善于运用各种香料和
烹饪
技法,让菜品味道丰富多变。2. 粤菜:粤菜是中国南方的一种代表性菜系,以鲜美、清淡、精致著称。其经典菜品如...
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