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山东杠子馒头哪有教的
蒸
馒头
滴水难看怎么办
答:
蒸馒头时用有弧度的锅盖,这样水就会顺着弧度流下来,不会滴到馒头上。下面介绍蒸
馒头的
做法供参考,首先准备材料:面粉500克、温水250克、酵母粉5克、白糖10克。1、用一小碗温水把酵母粉化开,然后静置几分钟备用。2、把面粉倒入面盆中,然后放白糖、酵母水搅拌均匀。3、搅拌均匀后,再揉成光滑的面团...
宁陵
杠子
馍相关历史
答:
宁陵
杠子
馍的历史可以追溯到宁陵县城东街关家,这是一门祖传的手艺。据关合杰讲述,他的祖先在做馍方面颇有名气,然而关于杠子馍与起义军的关联,并无明确的家族传承故事。据推测,杠子馍的起源大约在百年前,由关敬新这位祖父开创。上世纪初,关敬新继承了家族的传统,他的馍店起初主要制作小圆
馒头
,...
微波炉蒸生
馒头
要几分钟,微波炉怎么蒸生馒头需要多长时间
答:
4.如果是冻硬的馒头,则需要等馒头软化才能放进微波炉中进行加热。5.馒头分类:主食馒头:北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。6.依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形
杠子馒头
、挺立饱满的高桩馒头等。7.杂粮馒头:有玉米面、高粱面、红薯面、小米面...
杠子
油条,开封早餐扛把子
答:
至于扛把子这个来词本身的由来就如同今天要说的
杠子
油条一样,充满了各种传奇。杠子油条发源于开封,虽然豆浆配油条这种早餐模式在全国各地都有,但是开封的杠子油条是单条的制作工艺也不一样,双杠油条的面发面需要一个案板,然后用擀面杖压制成型,擀面杖把面压成面条后,用刀切成两指宽的面饼,然后两个...
呛面
馒头
怎么做要北方做法
答:
如此反复蒸出的
馒头
果然不同凡响,吃起来有咬头,因为没放碱,所以吃到嘴里全是面香。 呛面馒头色泽光润,吃口干硬,面香气浓。做法与做其他馒头不同,最大一个特点是要呛入生面,即把发好的面摊开,直接揣入适量的生面粉,边揣边揉,最好借用
杠子
,反复杠压,直至把生面和发面揉成一体,即可...
馒头
放久了变酸能吃吗
答:
(1)北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如
山东
、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形
杠子馒头
、挺立饱满的高桩馒头等。(2)软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和...
20句歇后语
答:
青桐木作
杠子
——硬邦邦青蛙唱歌儿——呱呱叫青蛙吃黄蜂——倒挨了一锥子青蛙过冬——呆着不动青蛙爬在脚上——不咬人,吓一跳青蛙求偶——大声叫喊青蛙拴在鞭梢上——不值摔打青蛙谈恋爱——吵闹不休青蛙望玉兔——有天地之别青蛙笑蝌蚪——忘了自己从哪来了青蛙钻蛇洞——自寻死路青竹竿掏茅坑——越掏越臭...
山东
特色食品是什么?
答:
2、蜜三刀 蜜三刀是
山东省
特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一,具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。3、菜煎饼 菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗...
年轻人烟台游玩有哪些比较出名的美食小吃?
答:
福山大面,又称福山拉面,是
山东省
烟台市福山区的著名传统特色小吃之一,被称为中国四大面之一,与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”,以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。福山大面至今已有二三百年的历史,分实心面、空心面、龙须面三种,面卤分为大卤、温卤、炸酱、肉丝、...
馒头
型是怎样的呢?
答:
1. 馒头形状多为圆形,这在整个中国都是普遍现象。有些地方也称其为
馍馍
。2. 尽管通常馒头形状为圆形,但也有地方制作成长方形,称为刀把子或
杠子
馍。3. 在南方,包有馅的包子若制成馒头形状,也会被称作馒头。4. 馒头是中国北方人的主食,他们一天三餐都可能会食用馒头。5.
馒头的
起源可以追溯到...
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