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怎么判断葡萄干变质
葡萄干怎样
才算坏
答:
1. 生虫:
葡萄干
若出现虫蛀,表明存储条件不当,可能含有杂质,不宜食用。2. 粘连:葡萄干应保持干燥且易于散开。若葡萄干粘连,表明保存不当,吸收过多空气水分,可能已
变质
。3. 发霉异味:葡萄干若有霉斑或异味,说明已发生霉变,不宜食用。
如何分辨葡萄干
发霉?
答:
通过颜色,质地和气味来
分辨葡萄干
发霉。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。葡萄干发霉可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步判定食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。物品之所以发生霉变,是因为物品(如食品、烟、纺织品等)上的微...
葡萄干如何分辨
发霉t
答:
颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。
葡萄干
发霉可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步
判定
食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。物品之所以发生霉变,是因为物品(如食品、烟、纺织品等)上的微生物在一定的温度条件下的繁殖生长而造成的...
葡萄干保质期多长时间
葡萄干怎么
算坏了
答:
葡萄干
可以保存多久 1、独立包装的葡萄干一般可以保存1218个月,但由于是不同厂家生产,所制定的保存期限会有所区别,一旦包装打开后需要尽快食用。2、散装的葡萄干一般可以保存6个月左右,因为散装的葡萄干会直接接触到空气、水分等,时间一长会容易受潮、滋生细菌而造成
变质
。3、散装的葡萄干最好使用...
葡萄干
保质期多长
答:
以免和其他食物放在一起,导致交叉感染引起多种食物腐坏
变质
。
葡萄干怎样
算是坏了 1、生虫 葡萄干生虫说明保存的环境不佳,且葡萄干被虫子吃了之后可能含有比较多的脏东西,是不能继续食用的。2、发粘软烂 正常情况下,葡萄干是干燥的,抓一把葡萄干并攥紧,然后再放下会自动散开,但是葡萄干黏在...
如何判断葡萄干
是否
变质
?
答:
色泽依不同品种而定。绿
葡萄干
的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质稍次。品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已
变质
。良质葡萄干——质地柔软,肉厚,干燥,味甜,含糖分多,可...
葡萄干
从绿色变成褐色
答:
不能,
葡萄干
变褐色说明不新鲜了,品质下降。葡萄干以粒大、壮实、柔糯为上品。嫩小、瘪子为次品。葡萄干成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色...
如何分辨葡萄干
的好坏?
答:
色泽依不同品种而定。绿
葡萄干
的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质稍次。品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已
变质
。良质葡萄干——质地柔软,肉厚,干燥,味甜,含糖分多,可...
葡萄干
粘粘的是坏了吗 葡萄干粘粘的
怎么
处理
答:
葡萄干
粘粘的
怎么
办 1、是不是回潮了,放在通风的地方吹一吹,风干下 2、吹干就好了,可能你把它放在什么潮湿的地方,上面的糖分会融化的 3、用开水反复冲洗煮沸消毒,再放到微波炉里晾干,一定要保证干净,然后放到阴凉通风的地方保存。怕过期
变质
就不要吃了。4、把葡萄干放到冰箱里冰冻一会。这样...
怎么分辨葡萄干
的好坏
如何分辨葡萄干
品质的好坏呢
答:
尽量选择那些粒大肉厚、颗粒完整、无霉变、无虫蛀的品质较好,个头偏小、干瘪,手捏
葡萄干
颗粒容易裂开,这样的是劣质葡萄干,不宜购买。4、尝味道。上等的葡萄干味甜如蜜、纯而不涩,闻起来具有葡萄干所固有的醇甘味,略带酸味。如果葡萄干发酸、发涩或者有其它异味,有可能已经
变质
,不适宜购买。
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