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无打蛋器做蛋糕的步骤详解
不用电动
打蛋器
无水
蛋糕的
做法视频
答:
预热烤箱350F(约180℃)。全蛋加白砂糖打发到划过的痕迹提起打蛋头不立即消失(时间比较久,用
打蛋器
大约高速打一刻钟)筛入低筋面粉,翻拌均匀。可以分三次筛入&翻拌。翻拌的方式和戚风
蛋糕
是一样的 震出大气泡,倒入纸杯,入烤箱20-25分钟即可,无需倒扣。如果使用圆模或方模则大约
烤
30分钟。
宅在家中
做蛋糕没有打蛋器
,你会用什么替代呢?
答:
现在很多人在家没事干的时候,就会选择做一些好吃的,可是由于家里没有常备的工具,做起来非常困难。蛋糕是现在常见的美食,对于一些人来说,
蛋糕的
诱惑是无法抵挡的。可是
做蛋糕
需要用到鸡蛋液,而鸡蛋液必须用打蛋器才能快速打好。当家里
没有打蛋器
的时候,我们可以用一些其他道具来代替,比如说筷子...
不用
打蛋器做蛋糕
怎样才能做的松软
答:
卖一个
打蛋器
也不是很贵呀,欲想善其事,必先利其器。你
没有
专业工具怎么做得好呢!!如果真的买不到,就用四五根筷子来打,另加适量的黄油
蛋糕
就会更香!!
没有
电动
打蛋器
怎么打蛋清的方法技巧,省时又省力
答:
用双手解锁打蛋清的新境界 打蛋清时,
没有
电动打蛋器也不必苦恼,因为你可以用双手轻松搞定!只需掌握以下小秘诀,省时省力,打出品质绝佳的蛋清泡沫。掌控关键:室温蛋清和干净器皿 成功的关键在于使用室温蛋清。冷蛋清很难起泡,所以提前把蛋清从冰箱里拿出来,让它们回温至室温。
打蛋器的
容器和打蛋器...
蛋糕的
详细做法
答:
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我
没有打蛋器
,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)5。将蛋白分2到3...
做蛋糕
打发蛋清一定要用电动
打蛋器
吗?有别的什么又快又省力好办法吗?没...
答:
我最初在买电动
打蛋器
之前也考虑这个问题了,后来经过实践吧,没买电动打蛋器,用手动打了。前提是打蛋的数量不大。如果大量做且每天都打蛋,那还是买电动的吧,不贵,主要是省力气。如果只是和我一样偶尔打一次,那根本
没有
必要买。告诉你一个小方法,绝对可以打到像奶油一样的效果。买一个普通...
没有
烤箱怎么
做蛋糕
?4种方法:电饭煲、微波炉、平底锅和蒸蛋糕
答:
首先要说明一点,没有烤箱
做蛋糕
没问题,完全可以成功,但如果
没有打蛋器
,用手工打蛋的方法那成功率就很低了,所以,做蛋糕不失败,不在于烤箱,关键需要一个电动打蛋器。如果没有电动打蛋器,有带打蛋头的搅拌机或带打蛋头的切菜器也能凑合用,以前叶子团过的手工切菜器和电动绞肉机上的打蛋头都可以凑合用,但...
...鸡蛋、牛奶、糖,在家里怎么做出一个美味的
蛋糕
?
答:
但大家都知道加了黄油的
蛋糕
会更香的。4、白糖 正常应该和面粉一样量,我和老公都不喜甜所以只放了少些。5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。6、牛奶 可用可不用,如果放泡打粉可用,如果不放建议不用。做法:1、先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿
打蛋器
打,如
没有
就用蛋抽子,我家连蛋抽也没有,是用三根...
没有
量杯如何做戚风蛋糕 戚风
蛋糕无
电子秤或无量杯适用的做法
步骤
答:
1、无电子秤或无量杯的情况下我们就用勺子代替。2、食材,低筋面粉三勺冒尖,牛奶六勺,鸡蛋三个,白砂糖三勺(分次加入蛋清)白砂糖两勺(蛋黄)食用油适量。3、蛋清和蛋黄分离。4、自动
打蛋器
打发蛋清,打到全部冒泡时,加一勺糖。5、打到有点稠密的时候再加一勺糖。6、打发有点纹路时,加...
网上的
做蛋糕
教程,
没有打蛋器
就用筷子弄了,搅拌了15分钟左右,这样可以...
答:
在弄一会
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