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日本三大料理是什么
究竟,
什么才是日本料理
答:
什么是日本料理
日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。以下是我跟大家介绍日本料理知识,欢迎大家阅读! 日本料理 在日本料理的制作上,要求...
能介绍下
日本料理
吗?
答:
在
日本料理
中,所谓醋拌料理即是将生的鱼贝类或略烫过的蔬菜类材料,拌以其他混拌材料而做出来的菜肴。 由於醋拌料理鲜要加入其他调味,所以选料上以新鲜为主,其次是要洗涤乾净并将水份吸乾。至於需要略为烫熟的蔬菜类,注要要在水份吸乾后才洒上酱油,以免令到蔬菜变得糊软。 醋拌料理的口味可随季节及菜肴而...
日本
菜的常见烹调方式有哪些?
答:
日本菜以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名于世。
日本料理
的烹调方式多种多样,主要包括煮、炖、烧、烤、蒸、生食等。以下是一些常见的日本菜烹调方式:煮(Ni):煮是日本料理中最常见的
烹饪
方法之一,主要用于制作汤、炖菜和煮物。煮物通常是指将食材放入高汤中,加入调料,慢慢炖煮至食材熟透。煮...
如何做
日本料理
???
答:
日本料理三大
类别: 1、本膳料理—传统正式日本料理 源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。 2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,强忍...
日本料理
做法
答:
日本料理三大
类别:1、本膳料理—传统正式日本料理源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,强忍饥饿,...
请问有没有谁知道
日本
四大
料理
的简介或总结,全日文的。拜托了~~不需要...
答:
不知道你所说的
日本
四大
料理是
指哪些,wikipedia上面介绍的有下面这几种:有职料理(基本算是日本古代上层贵族的料理)有职料理(ゆうそくりょうり)とは、平安时代の贵族の社交仪礼の中で発达した大飨料理が、公家风の料理形式として残った物である。但し、现在「有职料理」と言われている物は...
吃
日本料理
都吃啥?要注意啥?
答:
额。。我是比较喜欢吃刺身,尤其是三文鱼。。。感觉日料就生鱼片还可以,其他就一般了。。。像天妇罗
什么
、烤馒什么的我都觉得不怎么样。。也不用注意点什么的~现在的日式餐厅都被中国化的差不多了~~~就跟平时吃中餐一样~
日本料理
餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种:(一)生鱼片:简单...
求
日本料理
的做法
答:
日本料理三大
类别: 1、本膳料理—传统正式日本料理 源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。 2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,强忍...
日本
最出名的美食
是什么
?
答:
东经日语认为是寿司和天妇罗 寿司(SUSHI)
日本料理
讲究吃生吃鲜,而寿司(SUSHI),又称四喜饭,便是日本料理中最具有代表性的料理之一。寿司种类很多,有金枪鱼(鲔鱼)寿司、鲷鱼寿司、竹夹鱼寿司、鲭鱼寿司、生虾寿司、海胆寿司、章鱼寿司、海蟹寿司、鱼子寿司、鸡蛋寿司等。寿司以米饭、米醋以及生鱼、生...
吃
日本
菜的注意事项
答:
日本料理三大
类别: 1、本膳料理—传统正式日本料理 源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。 2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,强忍饥...
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