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昆明和院过桥米线
过桥米线
的来历和典故
答:
4、“
过桥米线
”是云南滇南地区特有的食品,起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市,已有百多年历史,五十多年前传至
昆明
,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。云南”桥米线“是全国的经典特色小吃,产品独步天涯,名扬神州,全面兼顾南北风味,独领风骚,四季火爆,好吃爽口,一直是消费者心目中信赖的...
过桥米线
的来历和典故
答:
此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“
过桥米线
”。4、“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市,已有百多年历史,五十多年前传至
昆明
,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。云南”桥米线“是全国的经典特色小吃...
过桥米线
的来历和典故 过桥米线有什么典故
答:
4、“
过桥米线
”是云南滇南地区特有的食品,起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市,已有百多年历史,五十多年前传至
昆明
,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。云南”桥米线“是全国的经典特色小吃,产品独步天涯,名扬神州,全面兼顾南北风味,独领风骚,四季火爆,好吃爽口,一直是消费者心目中信赖的...
过桥米线
的由来及故事是什么?
答:
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。
过桥米线
由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油。二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐。三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼...
昆明
如何 探寻昆明的美食、景点和文化?
答:
昆明市
的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。景点:1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。北与纪念赛典赤的“忠爱...
比较
昆明与
建水传统小吃的特点的不同
答:
米线,建水米线很大碗,而且米线不够了可以随便加。出名的有草芽米线,
过桥米线
,肠旺米线,口味有点偏咸,或许是这边的口味都有点偏咸。而凉米线味道又过于偏甜,不放心吃的,可以和店家打招呼少盐少糖,我就是这么吃的(偷笑)烧烤,也是在云南算是比较出名的了,姚家烧烤,老建水味道,紫阳烧烤,...
过桥米线
的由来及故事是什么?
答:
过桥米线
的由来及故事如下:相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不仅有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方。有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的...
米线
和米粉有什么区别
答:
冬、春两季,但食
过桥米线
,又配一盘油煎藕片,称“十七孔桥过桥米线”。还有素制清汤过桥米线,以菜油和豆腐、豆腐皮、黄豆芽、冬瓜等为佐食,称“白头翁”。清光绪年间,过桥米线传到个旧等地。1920年,个旧市人孙法到昆,开设仁和园,专售过桥米线,将此食法带入
昆明
。近十多年来,“过桥”...
到
昆明
必去的景点和路线???
答:
午饭可以吃“桥香园
过桥米线
”,云南著名的小吃,有各种价位。南屏街可以步行到到翠湖公园,问一下路人都知道呢,翠湖可是
昆明
的心脏啊,然后参观旁边的陆军讲武堂(法式建筑,蔡锷和朱德毕业于此),接着步行到云南大学(近90年,里面有明清贡院、会泽院、贡院和古天文观测点等)。这样子差不多就到傍晚...
云南工商学院周边的交通便利吗,有好玩的地方吗?
答:
你可以去翠湖公园、滇池和西山等旅游景区赏花、观景、登山,感受昆明的特色风情和美丽风光。 其次是昆明的美食,各种火锅、
过桥米线
等特色美食极具人气,可以在不同的餐馆品尝到。 此外,在校门口就有购物中心和电影院,也有不少小店家、茶馆、酒吧等场所正等着你去发现。如果对文化艺术感兴趣,也可以去
昆明市
内的各种...
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