非常风气网www.verywind.cn
首页
河南逍遥镇胡辣汤的做法和配料
逍遥镇胡辣汤
是哪里的特产
答:
逍遥镇胡辣汤
是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于
河南省
周口市西华县逍遥镇。
胡辣汤的
来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月,军国之事一无所长,但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好,下必甚焉,因此淫侈奢靡的风气自上而下,遍及国中,而尤...
为什么只有河南有「
河南胡辣汤
」?
答:
河南胡辣汤
,说白了就是淀粉+
调料
+盐,真的不是很健康的食品,配
汤的
油馍头,水煎包也是高油食品,真的不是很健康。陕西胡辣汤里面有很多蔬菜,配汤的面饼也是烤出来的,不用油煎,相对能好一点。汤料、胡椒·辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋粉条黄花菜·木耳等,是中国北方早餐中常见的传统...
作为
河南
人,你喝过得最贵的
胡辣汤
是在哪里,有多贵,好喝吗?
答:
河南胡辣汤
最著名的集中在漯河,被“北舞渡”和“
逍遥镇
”两大河南胡辣汤发源地夹击,竞争异常激烈,著名的“方中山”受不了竞争压力灰溜溜的关门大吉,退出了漯河市场。去过周口、许昌、平顶山等周边城市,品尝了当地有名的胡辣汤确实比不过漯河的。漯河的胡辣汤价位基本是:牛肉的4块一碗,羊肉5块...
胡辣汤
是
河南的
特色,其中有哪些配菜是不可或缺的?
答:
河南的
胡辣汤各地区也略有不同,每个地方都有其独特
做法
,其中周口、开封、许昌和南阳四地的胡辣汤最具代表性,尤数周口西华县
逍遥镇胡辣汤
最为知名。每次回到大河南必须喝上一碗胡辣汤。要说和胡辣汤最配的那肯定是太康特色的豆腐皮裹油条。豆腐皮刷甜面酱,辣椒酱,撒上青椒,榨菜丝,裹上刚刚...
胡辣汤
是哪里的特产
答:
1、胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于
河南省
周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以
逍遥镇胡辣汤
出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。2、胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣...
河南胡辣汤
分为哪两派?
答:
个人意见,各位美食吃货可共同探讨:1、
逍遥镇胡辣汤
使用的是熟肉(牛肉或羊肉),把熟肉切片,下到已经做熟的汤里,或者肉片垫底,用热汤冲下去,搅拌之后即可售卖。2、北舞渡是“炖肉”胡辣汤,应该是把生羊肉或牛肉和骨汤、料粉一起炖煮,让肉的味道充分和汤融合。所以,在北舞渡胡辣汤里,...
河南
十大
胡辣汤
排名
答:
4、高群生
胡辣汤
成立时间:1998年 高群生胡辣汤,隶属于西华县
逍遥镇
高群生胡辣汤餐饮有限公司,这个公司的主要业务也是生产胡辣汤,它们继承了传统的制作手艺,所以作出来的胡辣汤味道很地道。5、北舞渡 成立时间:2004年 北舞渡,隶属于河南北舞渡食品有限公司,这个品牌的主要业务是制作各种河南...
胡辣汤
是什么味道 胡辣汤是什么做的
答:
胡辣汤已经发展成为
河南及河南
周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。尤以周口市西华县
逍遥镇胡辣汤
最为出名。虽然源于清代,大兴于民国初年,之后却花样不断翻新。至今若行走在大街小巷口,随处都能见到其身影。以大众化的品位和低廉的价格,始终是人们早餐的首选。并且胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁...
胡辣汤
在锅中的细节描写作文
答:
逍遥镇
老杨家
胡辣汤的
来历 明嘉靖年间,严阁老于一道士手中得到一制汤秘方,遂献于朝廷。皇帝服用后即倍感荣光焕发,精气十足。遂赐名“御汤”。清灭明,御厨赵杞携次秘方至中原名镇逍遥,传于杨氏,成为杨家时代相传之宝。传人杨继明为使秘方发扬光大,惠泽世人,在原
配方
基础上潜心研究,结合现代科技...
河南
人都爱吃什么,有何推荐?
答:
来到河南,要吃一碗热腾腾羊肉烩面,面色筋道,里面有羊肉几块,汤白色的,是用羊骨头熬的,有海带丝,豆腐丝,红薯粉,黄花菜,吃着长长的筋道的面,喝着浓浓的汤,这是妙哉! 如果你早上来到街上吃早餐,琳琅满目的食品很丰盛,先要一碗
逍遥镇胡辣汤
,在要半斤油馍头,还有菜角,油条,油饼,糖糕,应有尽有。 大街上有小...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网