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生物化学名词解释
生物化学
作业
名词解释
核酸的杂交?
答:
核酸杂交( Hybridization): 互补的核苷酸序列(DNA与DNA、DNA与RNA、RNA与RNA等)通过Watson-Crick碱基配对形成非共价键,从而形成稳定的同源或异源双链分子的过程,成为核酸分子杂交技术,又称核酸杂交。其原理是核酸变性和复性理论。即双链的核酸分子在某些理化因素作用下双链解开,而在条件恢复后又可...
生物化学
中“复制”的
名词解释
答:
复制是与遗传物质结构相同的
生物
分子合成过程。生物通过复制将遗传信息传递给后代。一般指DNA的生物合成(关于作为遗传物质的RNA的合成,见RNA复制酶、逆转录酶)。
食品
生物化学
的
名词解释
请问水分活度,淀粉的糊化
答:
水活度是指食品中自由水的含量的占比。食品中水的存在方式有束缚水和自由水两种。自由水可以被微
生物
利用。糊化指淀粉的水溶液在加热情况下,淀粉一定程度水解。此时淀粉晶体结构破坏,溶液成糊状。望采纳。
sam
名词解释生物化学
答:
SAM是S-腺苷甲硫氨酸的缩写,全称是S-adenosyl methionine。它存在于所有的真核细胞中,它是一种辅酶,带有一个活化的甲基,参与甲基转移反应。研究表明定期食用S-腺苷基蛋氨酸可抗抑郁,肝脏疾病,和关节炎/关节疼痛。在美国市场上用SAM-e的名字按营养补品销售。
呼吸链
名词解释生物化学
答:
呼吸链
名词解释生物化学
的相关内容如下:1、呼吸链(respiratory chain)是由一系列的递氢反应(hydrogen transfer reactions)和递电子反应(electrontransfer reactions)按一定的顺序排列所组成的连续反应体系,它将代谢物脱下的成对氢原子交给氧生成水,同时有ATP生成。2、呼吸链又称电子传递链,是由一...
蛋白激酶a
名词解释生物化学
答:
题库内容:蛋白酶的
解释
有机 化合物。主要含在 动物 体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子 逐渐 分解成较简单的蛋白质,最后分解成便于吸收的氨基酸。 词语分解 蛋的解释 蛋 à 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵: 鸡蛋 。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状像蛋的:脸蛋儿。 部首 :虫。
蛋白质
名词解释生物化学
答:
给大家
解释
一下蛋白质,再扩展一下其他蛋白质物哈。1. 蛋白质:是一类
生物
大分子,由一条或多条肽链组成,每条肽链都由一定数量的氨基酸按一定顺序通过肽键连接而成。2. 氨基酸的等电点:在某一pH值条件下,氨基酸解离成阳离子和阴离子的程序相等,溶液中的氨基酸是一种既带正电荷、又带负电荷的电...
脂肪动员
名词解释生物化学
答:
脂肪动员是一种
生物化学
过程,指的是机体在能量需求增加时,将存储在脂肪细胞中的脂肪酸释放到血液中,供给身体其他组织和器官使用的过程。脂肪动员在能量代谢和维持机体能量平衡中起着重要作用。下面将从脂肪酸结构、脂肪动员的调控机制和脂肪动员的生理功能三个方面进行
解释
。1.脂肪酸结构 脂肪酸是一类由...
糖异生
名词解释生物化学
答:
糖异生
名词解释生物化学
如下:糖异生是生物体将多种非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。在哺乳动物中,肝是糖异生的主要器官,正常情况下,肾的糖异生能力只有肝的1/10,长期饥饿时肾糖异生能力则可大为增强。糖异生的主要前体是乳酸、丙酮酸、氨基酸及甘油等。糖异生又称为葡糖异生。由简单的...
氧化磷酸化
名词解释生物化学
答:
氧化磷酸化
名词解释生物化学
如下:
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