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纤维素的结构特征和基本性质
淀粉
与纤维素有什么特点
?
答:
尽管淀粉和
纤维素
都是由葡萄糖分子脱水缩合而成,但它们
的结构
仍有一点点的差别,即葡萄糖分子之间的脱水方式不同,仅这一点差别就造成了淀粉与纤维素在
性质
上的不同。另外,葡萄糖合成淀粉和纤维素后,糖的普通
特征
完全消失,它们既不溶于水,也无甜味。我们人吃的
主要
食物就是淀粉,例如米或者面等...
纤维素的
物理
性质
?
答:
纤维素
是白色、无气味、无味道,不溶于水,也不溶于一般有机溶剂
不同植物纤维
的纤维素结构
是不是一样?
答:
的确
纤维素的
单体都是一样的 但是作为一个高分子,单体数量的差异以及连接方式的差异导致
结构
千差万别 不过
主要性质
还是基本相似的
棉
纤维的
形态
特征
答:
纤维素
在次生层中的淀积并不均匀,但均以束状小纤维的形态与纤维轴倾斜呈螺旋形,并沿纤维长度方向形成转向,这是棉纤维具有天然转曲的原因。次生层的发育情况取决于棉纤维的生长条件、成熟情况,它能决定棉
纤维主要的
物理
性质
。⒊中腔 棉纤维生长停止后,胞壁内遗留下来的空隙称为中腔。同一品种的棉...
2、淀粉和
纤维素
组成元素一样为何
性质
不一样?
答:
结构决定
性质
,就像金刚石、石墨、碳;他们是碳元素组成,但是性质不一样,淀粉
纤维素
也是一样,他们的组成元素是一样的,但是这些元素所构成
的结构
是不一样的,这些元素会构成不同或不等数量的官能团,导致性质不一样
举例说明橡胶、
纤维
、塑料间
结构
-性能的
主要
差别和联系
答:
纤维(Fiber): 聚合物经一定
的
机械加工(牵引、拉伸、定型等)后形成细而柔软的细丝,形成纤维。纤维具有弹性模量大,受力时形变小,强度高等
特点
,有很高的结晶能力,分子量小,一般为几万。 纤维大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维 [天然纤维]指自然界生长或形成的纤维,包括植物纤维 (天然
纤维素
纤维)、动物纤维 (天然...
淀粉
与纤维素基本
糖残基都是葡萄糖,但是他们
的性质
却相差甚远,解释其原...
答:
淀粉中葡萄糖残基通过阿尔法1,4糖苷键和阿尔法1,.6糖苷键连接;
纤维素
通过贝塔,1,4和1,6糖苷键连接,因而
性质
差异很大
全国高三化学竞赛内容范围
答:
14. 糖
的基本
概念。葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖。糖苷。
纤维素与
淀粉。 15. 简单有机化合物的系统命名。 16. 有机立体化学基本概念。构型与构象。顺反异构(trans-、cis-和Z-、E-构型)。手性异构。endo-和exo-。D,L构型。 17. 利用无机和有机的基本反应对简单化合物的鉴定和
结构
推断。 18. 有机制备...
木材科学与工程学什么
答:
木材科学与工程学是研究木材
结构
、
性质
以及木材在工程应用中
的
设计、加工和利用的学科。
半
纤维素
有哪些?
答:
分枝度的大小对半
纤维素的性质
有很大影响。半纤维素分子中的糖基连接方式不像纤维素那样只有β-1,4-苷键一种形式,而是有多种形式,因此,分子中的还原性端基较多。加之半纤维素一般都是无定形物质,不像纤维素那样有较高的结晶度。这些分子
结构特点
决定了半纤维素在性质上必然不同于纤维素,尽管...
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