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蒸馒头萎缩迷信说法
家常包子怎样发面好吃
答:
下图这种馒头就是没有经过二次发酵的馒头,在我们农村老家,如果哪家蒸出了这样的馒头,就会认为是招惹了什么不干净的东西,
蒸馒头
的时候被鬼手抓了,所以这种馒头也叫鬼抓馒头,老年人遇到这种情况就要赶紧的烧香拜佛了。展开全文 鬼抓馒头 当然,把这种馒头叫做鬼抓馒头是
迷信
,其实这种馒头就是没有经过...
包子做出来后表面不光是怎么回事
答:
国家标准。根据这一标准,合格的
馒头
应以小麦粉和水为原料,以酵母为主要发酵剂制作。国内酵母专家匡金宝指出,酵母是一种食品成分,而不是添加剂。它能够通过发酵不仅增加馒头的营养价值,还能帮助人体更好地吸收面粉中的微量元素。因此,专家建议消费者最好选择酵母发酵的馒头,避免
迷信
“老面馒头”。
老面
馒头
详细资料大全
答:
燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱,蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其相通;上端装轴承并穿出支架上部固定的圆盘直至锅体的中间孔,锅体与蒸汽管的轴承滑动配合并相通。圆盘上放置上火,蒸汽水箱的下面放置下火。用此锅制作的
馒头
既有
蒸
柔软的特点又有烙的香味,老少皆宜。 锅贴馒头,采用的是传统的...
三国诸葛亮为何在民间被尊奉为
馒头
包子的祖师爷?
答:
而在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食,都通通叫
做馒头
,无馅的馒头则叫白馒头。提起馒头,可谓历史悠久,据传是三国时期诸葛亮发明的。话说三国时候,蜀国南边的“南蛮”洞主孟获总是不断袭扰,使得蜀国不能专心对付魏吴。为解决后顾之忧,诸葛亮亲自带领蜀国军队去征讨孟获。但是...
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