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食一碗人间烟火最经典的一句
北方火锅蘸料,在武汉拌了面:南北方吃麻酱的差别有多大?
答:
来源/纪录片《
人间烟火
》截图 再往北走一点到了湖南,这里的辣妹子喜欢
吃
加了麻酱的“刮凉粉”。 “搞
一碗
刮凉粉咯”“好嘞”,只见老板掀开盖在凉粉上的纱布,用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条……不需要多余的配料,一些芝麻酱、一把辣椒面子再加上几粒花生米拌匀,一碗鲜香辣爽...
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