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餐厅服务员是做什么的
火锅店
服务员
岗位职责
是什么
? !!!
答:
10)负责
餐厅
内前厅卫生、摆台、餐具准备。11)负责综合区域内的设施清洁、保养工作,桌子,椅了、灶具、备餐台等,如有损坏应及时报领班处理;12)负责就餐过程中顾客的服务管理工作,收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高;13)服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。5、
服务员的
素质标准...
餐厅服务员
应具备的六大基本技能
是什么
?
答:
从整体与局部的关系上分析餐厅服务工作,餐厅时饮食工作的窗口,
餐厅服务员是
厨师的“耳目”。要让人们对饮食工作的产品满意,不仅需要提供给人们可口的饭菜,还必须配合以优质的服务。然而,餐厅服务工作是由餐厅服务员来完成的,要做好这项工作,需要选择具有良好素质的人员担任服务员工作。
在西
餐厅
(上岛咖啡.)做
服务员
要注意
什么
?
答:
西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐;身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。
餐厅服务员的
工作内容大同小异,主要是:(1)服从领班领导,做好餐前准备工作;(2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;(3)按主动、...
餐厅服务员
应具备的六大基本技能
是什么
?
答:
餐厅服务员
应具备的六大基本技能是:1、认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。3、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与...
部队
餐厅服务员是干什么的
?
答:
应该就是
餐厅的服务员
,比如收拾厨房的食堂的卫生,保洁之类的。
火锅店里面的
服务员
要
做什么
?
答:
只有明确了解
餐厅的
目标,才能确定自己的目标。而清晰、具体、可行的目标,是让自己努力的动力和方向;明白了餐厅的价值观,才能知道自己工作的价值,而非“做一天
服务员
端一天盘子”;而知道自我的工作范围,则是有序开展工作的首要条件,这
是做
为员工最基本的要求之一。第二项要求:在服务工作中,要做到...
怎样当好一名
餐厅服务员
答:
工作中认真按照“八字服务基本要求”和“五声十一字”严格要求自己,争取做一名优秀
餐厅服务员
。(一)主动其基本要求:主动当好宾客参谋主动服务,遵守程序主动满足宾客用餐的特殊需求(二)热情其基本要求:1、生人熟人一样热情2、本地人外地人一样热情3、内宾外宾一样热情(三)耐心1、解答问题要耐心2、化解矛盾要耐心3...
做
餐厅服务员
需要具备
什么
样的能力?
答:
1、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现
服务员的
精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。二、交际能力 凡是
做餐饮的
地方都是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事...
餐厅服务员
怎么做啊?注意些
什么
?
答:
一)、讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。(二)、熟练掌握
服务
技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。(三)、坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时...
酒店中
餐厅服务员
一般
干什么
活?男女一样吗?
答:
呵呵,其实说实话,酒店里的服务员基本上男女都可以做,像前厅接待、引领、收银,
餐厅的服务员
、打荷、
传菜员
都不分男女的,只是客房服务员一般是女服务员,还一般都是30岁以上的女服务员来做,但是在一些酒店也有男客房
服务员的
。当然,每个酒店都不同,当你做了就会知道了。另外,我要纠正你一点,做...
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