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高压锅放太多水会不会有事
炖牛肉时加什么东西会比较好吃?
答:
这西红柿的加入能让炖出来的牛肉鲜美无比,并且西红柿会让牛肉炖的更酥烂入味;番茄酱较甜,主要是进一步突出西红柿的味道另外增加炖牛肉的香甜。 做法:先把锅中烧油,下入焯水洗净的牛肉翻炒,肉炒变色放上八角、花椒、葱段、姜片;炒香后挤如番茄酱继续翻炒,然后下入酱油、生抽、盐翻炒;准备好
高压锅
,把超锅中的...
怎样烧红烧肉
答:
7.加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖,这个比例北方人吃肯定是甜了,所以500克肉加40克糖就差不
多了
),烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出
锅
。做法八 砂锅红烧肉 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅; 2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮; 3.砂锅里放少量水(500克...
你觉得家里厨房里,最没用的厨具是什么?当初为什么购买?
答:
首先,我家是最普通的中国式厨房,不是很大,封闭式的。在看看我家的电器: 1.电
高压锅
式电饭煲。优点是每天使用蒸饭功能,快还好吃,只需20分钟就可以。缺点,功能
太多有
点鸡肋,虽然给两个内胆,一焖饭一煲汤等等,但是另一方内胆常常闲置,占地方。而且这种电高压锅明显不如老式压力大。 2.电烤箱,搬家朋友送的,六年了...
做饭的小窍门
答:
煮甜粥时放点醋,煮出来的粥会更香甜 煮粥时放少许桔皮,味道清香可口 陈米淘洗干净,清水中浸泡2(20分钟)小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一(二三)汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用
高压锅
,焖8分钟即熟,米饭不粘锅,且香甜可口 煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水...
我需要一些简单菜的做菜方法
视频时间 00:50
生牦怎样做最好吃
答:
书本里的牡蛎又称生蚝、海蛎子、蛎蛤等。早在公元前,人们便已经开始食用生蚝,等到了17世纪,海中的野生生蚝数量大大减少,如今食用的大多为养殖生蚝。牡蛎虽产于沿海,但凭借着鲜美甘甜的风味,肥嫩丰腴的口感,以及极高的营养价值,风靡全球各地。每年秋冬来临之际,都是吃牡蛎的好时候。其实生蚝最好...
骨头汤怎么熬营养又美味?
答:
四、最好用冷水煮。如果一开始就往
锅
里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里;另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味;葱、姜和酒等佐料不要放得
太多
,适量就好,否则会影响汤汁本身的...
怎么熬简单的鸡汤
答:
一、炖鸡汤1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才
不会有
讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入
高压锅
中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一...
红烧肉的做法?
视频时间 00:30
怎样做菜才好吃和肉
视频时间 00:21
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