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鲳叫什么字
红烧
鲳鱼
红烧鲳鱼的做法
答:
步骤1 准备食材:
鲳鱼
200克、油适量、盐2茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、酱油1茶匙、糖1茶匙、味精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2 鲳鱼洗净改十字花刀。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 小米椒切圈。步骤7 首先碗中放入鲳鱼,加入白胡椒粉、料酒、盐,...
家常烧
鲳鱼
简介
答:
家常烧
鲳鱼
作为一道备受瞩目的青岛海鲜名菜,在岛城美食文化中占据重要地位。它的独特魅力源自于青岛享有盛誉的中华老字号——海岛渔村大酒店。这家位于云霄路美食街的连锁店,以其深厚的历史底蕴和对诚信的坚守赢得了广大食客的喜爱。连续多年,它荣膺优秀餐饮企业及消费者信得过单位的称号,彰显了其在餐饮...
家常红烧
鲳鱼
怎么做
答:
1、食材如下:银
鲳
鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。2、银鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀,用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟,下锅前吸干鱼表面的水分,起油锅,...
香煎
鲳鱼
怎么做好吃 如何做香煎鲳鱼
答:
1、食材:
鲳鱼
3条、葱姜5克、料酒2汤匙、白胡椒粉2克、盐适量、玉米淀粉适量、食用油适量。2、鲳鱼去掉内脏,清洗干净 3、在鱼的两面打十字花刀。4、放入一个盆中。5、备好葱花姜丝。6、将葱花姜丝放入装鱼的盆中。7、加入白胡椒粉盐和料酒。8、用手将鱼揉搓均匀,腌制15分钟。9、将腌好的...
银
鲳
鱼怎么做好吃
答:
1、
鲳鱼
1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量。2、鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀。3、用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。4、下锅前吸干鱼表面的水分,起油锅,油热后,...
鲳鱼
都有哪些做法
答:
清蒸
鲳鱼
做法如下:主料:鲳鱼。辅料:五花肉,料酒,花椒,八角,大葱,姜。1、把葱,姜清洗干净并切片放入盘中备用。2、把鱼去鳃去内脏并清洗干净,洗净后在鱼身两侧切十字刀,切好后放入汤盘内备用。3、把葱,姜片、八角、花椒、肉片摆在鱼身上,摆好后撒少许盐。4、将鱼盘放入蒸锅内,用大火蒸熟...
家常菜
鲳鱼
做法
答:
1、食材:
鲳鱼
2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量;2、将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒;3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒;5、再放入肉清汤烧开,将鱼放入,然后用小火焖烧几...
家常菜
鲳鱼
做法
答:
1、食材:
鲳鱼
2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量;2、将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒;3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒;5、再放入肉清汤烧开,将鱼放入,然后用小火焖烧几...
鲳鱼
怎样吃最好
答:
清蒸
鲳鱼
:材料:鲳鱼100克、猪肋条肉100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克 步骤:1、将葱切块,姜切片;2、鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字刀,放入汤盘内;3、鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐;4、将鱼盘放入蒸锅内,用旺火蒸熟烂,取出去掉葱姜、...
糖醋
鲳鱼
怎么做
答:
1、主料:
鲳鱼
500克左右。2、辅料:青椒、胡萝卜。3、调料:生抽、老抽(比例1.5:1)料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。4、将鱼洗净、切二字花抹盐,料酒; 备用。5、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。6、锅内加油、酒葱、蒜等爆香,加调料煸炒。7、再放入肉...
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