如题所述
青海全省都在青藏高原东北部，因为高寒饮食偏靠辣，海东地区属于农业区，种植小麦，主食以面食为主，比如汤面片、炒面片啊、炒拉条子啊、炒炮仗啊等等。全省以日月山为界，日月山以西为牧区，藏族人居多，种植青稞，主食以青稞为主。因为地处高原，需要大量的热量，这的人都喜欢牛羊肉，比如手抓羊肉、烤羊肉等等。
因为没去过新疆 不好比对
格尔木隶属于海西州，是青海省第二大城市，也是世界上占地面积最大的一个城市
因为没去过新疆 不好比对
格尔木隶属于海西州，是青海省第二大城市，也是世界上占地面积最大的一个城市
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第1个回答 2009-03-05
我就在格尔木
新疆嘛没去过，口味什么的不知道
我估计西北的口味不会差太多
新疆嘛没去过，口味什么的不知道
我估计西北的口味不会差太多
第2个回答 2009-03-05
格尔木属于海西州，口味嘛，看你挑不挑了，不挑，西北人的口味都差不多，挑的话肯定不一样了。就个人来说，烤羊肉串新疆的嫩，而青海一般要求要烤黄。
第3个回答 2009-03-06
青海属于少数民族比较多的省份，特色饮食主要以面食为主，口味与新疆面食差不多。格尔木属于青海省海西蒙古族藏族自治州。
