中国十大禁忌

如题所述

中国餐桌礼仪十大禁忌:
1. 入座:座次遵循“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则。圆桌上,正对大门的主客右手边位置最尊,相同距离则左侧尊于右侧。八仙桌则以面对门口的一侧右席为主客。
2. 点菜:一顿标准中式大餐的顺序是先上冷盘,再是热炒,主菜,点心和汤,餐后甜品,最后上水果。点菜时要考虑客人口味。
3. 进餐时:先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音要小,避免打扰他人。不要发出吧唧声。
4. 进食时:有骨头的菜肴不要直接吐在桌上或地上,应用手将骨头放到碟子里。
5. 夹菜:为客人夹菜应用公筷,体现卫生和礼貌。
6. 敬酒:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。给别人倒酒要满,倒茶要浅。
7. 取食物时避免挑三拣四:在餐盘中挑拣食物是不尊重他人的表现。
8. 公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟:剔牙时用餐巾掩口,打喷嚏时同理,打嗝应离席处理。
9. 合理使用餐具:用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不要伏在餐桌上。
10. 离席时:向主人表示感谢,并邀请主人未来自己家中做客以示回敬。
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