如何做天妇罗沾酱汁,怎么做天妇罗沾酱汁

如题所述

天妇罗沾酱汁的做法只需两大步即可,操作时间大概35-40分钟,具体操作如下。
1.
准备食材,柴鱼高汤150ml、酱油25ml、味醂25ml。
2.
做法,所有材料煮开即可。
3.
用途,除了蘸食炸物外,亦可淋于扬出豆腐上。
这是日本的传统做法,充满风味的版本,不像有些淡薄的,水样的,没有什么味道的浸汁,将浸汁放在小碗里,每个人一碗,还可以加上磨碎的生姜和磨碎白萝卜到浸汁里增添美味。
4.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-12
主料
柴鱼高汤150cc
酱油25cc
味醂25cc
天妇罗沾酱汁的做法步骤
1.
所有材料煮开即可。
2.
用途:除了沾食炸物外,亦可淋于扬出豆腐上。

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