如题所述
4月4日,佛山顺德的吴先生报料称,3日晚7点42分,他在美团上一家名为“外婆小碗菜”的店铺,点了一份红烧茄子、盐焗手撕鸡和米饭,结果在手撕鸡中发现了一块用过的创可贴,一下子让他食欲全无。
近年来,由于现代人的生活节奏越来越快,加上食品原材料价格上涨,人们觉得买原材料回家烹饪还不如直接叫份外卖省时省力,于是外卖行业越来越红火。对于消费者而言,外卖一般都是由商家制作完毕再由外卖员派送搭配食客手中,所以食品的安全卫生问题对于消费者来说是难以判定的,仅能从平台上的一些商家图片得知一二。因此,近年来时不时也会听到关于外卖的食品安全问题。4月4日,佛山的吴先生就从一份外卖中吃出一块带有血迹的创可贴,感到十分恶心,食欲全无,虽然最后平台和商家给出了补偿和整改,但此事还是引起舆论的关注。
种类多、选择丰富的外卖虽然极大地方便了我们的生活,但是相信大多数人都曾因点外卖有过不愉快的经历。现如今外卖消费群体越来越庞大,商家数量也越来越多,外卖食品安全问题实在不容小觑。要保障食品安全必须从以下几点着手。一、从事餐饮的商家必须拥有实体店铺并且依法办理食品经营许可证,按照许可证上载明的经营项目从事经营活动,并且应该主动公开厨房内部卫生情况,对工作人员工作规范作出规定。二、外卖平台要对餐饮商家制定严格的操作规范并随时抽检和监督,一旦发现违法经营立马将其下架。三、食品监管部门要进一步对食品网络经营进行监管,外卖行业应该有一套完整的质量体系和行业标准。
民以食为天,食品安全问题是深受餐饮业界和广大消费者防范关注的问题 。而要解决食品安全问题需要各方共同努力,才能切实保护好消费者的合法权益。
- 我们应该严格把控食品在生产中的各个环节。需要去落实企业和政府的责任,对每一个部门进行监督管理。他还要进一步完善和加强责任制度和问责制度,才能真正的做到有法可依,有法必依。最后还需要努力去提升社会的道德良心水平,不做这种谋财害命的事情,从自己的个人利益出发,努力去为大众服务。