北京人过春节的习俗

　　北京人过年，从腊月初八家家户户泡腊八蒜就开始有了年味儿。民谣讲：“老太太，别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”，有一首歌谣唱到：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联，贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。
　　北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”；内廷、王公府第一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。
　　北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“满院生辉”等春条。过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供：有成堂的蜜供，成堂的套饼，花糕的面鲜，成堂水果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子或蒸食，素炒菜或炸食。家境不好也要摆三堂或五堂供品。
　　北京人过年讲究的就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年夜饭要荤素一起上，有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉，冷炖鸡、鸭；大件有红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子、四喜丸子；清口菜一般都是豆腐、青菜、萝卜、咸菜佛手等。主食多以荤素水饺为主。
　　北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之意”。还把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等，如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜，吃到铜钱意味着有钱花，吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……
　　一交来年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪，焚香祭祖。燃放鞭炮，起源于魏晋南北朝，自宋代中国人开始用纸裹火药制成鞭炮，京城百姓才开始有了燃放鞭炮的习俗，一直流传至今。
　　老北京人有除夕守岁的风俗，守岁其意有二：年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意；年轻人守岁有为父母延寿之意。所以凡是父母健在的人都必须守岁。守岁时，年长的打麻将，妇女们打索胡斗纸牌，年轻的推“牌九”，小孩则点灯笼，放鞭炮，玩“升官图”。
　　除夕子时接神后，全家要进行团拜。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱,为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意。团拜后全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。
　　初一到初五，北京人要串亲走友，相互拜年，请客送礼，逛庙会，逛厂甸。到了初五，北京人称“破五”，百姓“送穷”，商人“开市”（初六正式开业）。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五，北京人才算是过完了春节。
　　北京人的春节习俗，实际是一种抹不去的民俗文化，它蕴涵着家人团聚的温馨，辞旧迎新的轻松和期望，这是一个充满了欢乐和美好理想的古老传统节日，已扎根于人民的心目之中。

腊月初八：喝腊八粥，泡腊八蒜。腊月初九至二十二：买炮竹，过小年。
腊月二十三：吃糖。过了二十三：准备年货，大扫除。除夕：做年饭，贴对联，
守岁，吃团圆饭。正月初一：拜年，接客，买玩具，逛庙会。正月初六：逛天
桥，店铺开张。元宵节：吃元宵，看花灯。

北京的春节差不多在腊月的初旬就开始了，腊八这天大家都熬腊八粥。腊月二十三过小年。过了二十三，每家都必须大扫除一次。