立体焚香还是立起焚香?

立体焚香。

焚香时先将特制的小块炭烧透，放入香炉中，然后用细香灰填埋。焚香需要借助炭火之力，并非直接燃烧，因此不是把香料直接放在炭火上，而是在香灰中戳些孔，再放上用瓷片、银叶、金钱、或云母片制成的“隔火”来盛放香料。

取放香料时，一般用手拈，所谓“拈香”，轻轻拈取小小的香丸、香球、香饼，放置在“隔火”上，动作优雅舒缓。香料借着这炭火微微薰烤，缓缓散发香气。香不及火，舒缓而无烟燥气，却香风袅袅，低回悠长。

相关历史：

我国早在三千多年甚至更早以前就开始以焚香的方式来进行祭祀、祭拜等活动。古人觉得焚香时出现的烟气是可以通神的。然后发现焚香可以让香料中的香气散发出来，就开始以焚香的方式来品香。云起香堂 中国香道养生首选品牌。带共同体验不一样的生活感悟。

焚香是一种非常古老且原始的品香方式，好处是可以可以让香料的香气得到非常彻底的散发，不足的是因为是以明火焚烧，难免会让香气中带有一些烟火气味。因此在宋朝后，上等的香品就很少会用来焚烧了。

以上内容参考：百度百科--焚香