爸爸昨天买回来几只海螃蟹，吃了三只，还有两只没吃完，刚刚死了，听说死了的螃蟹不能吃，可是扔了怪可惜的，请问有什么方法能妥善保存一下？生熟的方法均可！急急！谢谢！
死的海螃蟹能吃 刚死的螃蟹可以冷冻 吃的时候化开做汤很好吃,
刚死的螃蟹直接放在冰箱里面冷冻，或者有人觉得直接冷冻会被抽干水份，也可以用盆子装水再放入螃蟹冷冻。不过要提前分好份量，以免吃的时候化开太多再次冷冻。
刚死的螃蟹直接放在冰箱里面冷冻，或者有人觉得直接冷冻会被抽干水份，也可以用盆子装水再放入螃蟹冷冻。不过要提前分好份量，以免吃的时候化开太多再次冷冻。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2009-02-07
刚死的没事，还是可以吃的。如果时间长了，煮熟了会有味道，那种就不要吃了。
螃蟹如果想保存的话，可以煮熟之后冷冻或冷藏，吃的时候充分加热就可以了。
螃蟹如果想保存的话，可以煮熟之后冷冻或冷藏，吃的时候充分加热就可以了。
第2个回答 推荐于2017-12-15
死的海螃蟹可以吃，储存时尽量低温，但千万不能速冻，也不要烧熟了储存，对口感不利本回答被提问者采纳
第3个回答 2009-02-06
海蟹没有问题的像我们这里吃的大多都是死的，昨天刚吃过，还有一只放冰箱里呢。只要不变质，然后包好放在冷冻室里，一周都没有问题的。不过河蟹千万不能吃死的呀。
第4个回答 2009-02-06
理论上讲死螃蟹是有毒的，吃了会食物中毒最好不用，如果你是开餐厅的就在快死的时候杀了冷藏就可以了，但是不能超过48小时
